:lunch
MARGARETHOWELLCAFE
Chicken Sandwich Set
2/1〜期間限定
「MARGARETHOWELLCAFE」でランチ
2月からの季節のサンドウィッチは"チキンのサンドウィッチ"、振り返ると昨年もこの時期でした
丁寧に下処理をしたチキンを低温でボイル、食感も楽しめるように程よい厚みにスライスしています
ローストして甘味を引き出したジャガイモとパプリカとともにサンド、彩りも美しい一品です
芳ばしいパンから美味しいサンドウィッチ!クラストはザクザク、クラムはふんわ〜り、ほの温かい
頬張るった時に広がる、チキンの旨味に、ロースト野菜は芳ばしさがクセになりますね
厚めのカットにより、さっぱりとした胸肉も程よくボリューム!パンに塗った自家製マヨネーズと口の中で合わさります
お野菜ってローストすると、ほんっとにおいしくなりますね!味付けは最小限なのに個々の旨味が際立つ絶品サンドイッチ
レタスも喜んでいる〜
最近HignTeaにしていましたが、久々にLongBlack(コーヒー)に
満足度高いランチタイム!美味しくいただきました!