:lunch
T4 KITCHEN
本日のパスタ
鴨と茄子のペペロンチーノ
(サラダ、パン、1ドリンク付き)
ランチ限定
「T4 KITCHEN」でランチ
この日の日替わりパスタは"鴨と茄子のペペロンチーノ"、鴨に不安がありながらもオーダー
茄子やタマネギに、細かくした鴨がゴロゴロ!パスタは大盛りもあるけど元からたっぷりのボリューム感
サラダとひとくちフォカッチャ、ワンドリンク付いて1,000円はすごい!厨房も人員が充実しているのも魅力ですね
パスタは極細!熱々の提供が嬉しいです
鴨は小さめにカットされながらも食感がしっかり!じゅんわ〜り旨味が溢れます!
茄子はオイルや具材の旨味を吸っていい感じタマネギもとろける食感!
塩胡椒、にんにくもしっかりめ、刻んだオリーブも入ってワインに合いそうなペペロンチーノ!散らしたパセリの風味も良きです
ふんわりとしたフォカッチャは、残ったソースを絡めて最後のひと口まで満足度高い!
土地柄を考えてもかなりのパイコスパランチ認知度が高いようで、この日はおひとり様が多かったです!また伺います