:lunch
BLUE BOTTLE COFFEE
ELOTE PIE
7/6〜発売
店舗限定
オフの昼下がり、
「BLUE BOTTLE COFFEE」へ
7月からの店舗限定の新メニュー"ELOTE PIE"
エローテパイとは、ミートパイのことだそう
注文してから焼き上げてくださるので熱々、サクサクです！プルドポークととうもろこしを、バーベキューソースなどで味付けをしています
ジューシーなお肉にほんのりスパイス、とうもろこしの甘みとバランスが絶妙なエローテパイ
パイはサクサクでとってもエアリー！熱々なので要注意です
中にはプルドポークととうもろこし！
プルドポークは、豚肉を柔らかくなるまで調理していて、ホロホロの食感とジューシーな味わいが特徴
肉汁がじゅわぁ〜！スパイスがよく合っているし、夏らしい味わいですね
頑張れば3.4口でいけちゃうサイズ感、ランチというより、夕飯までの繋ぎかな、、笑笑
お酒にも合いそう！美味しくいただきました
:coffee
BLUE BOTTLE COFFE
HONDURAS SANTA BARBARA
JUAN ANGEL FERNANDES WASHED
明るい酸が特徴のホンジュラス、まろやかで芳醇なコクとが感じられます！キャラメルのような雰囲気もあり、パイの感じにも合っていました
