:coffee
STARBUCK SRESERVE(R) ROASTARY TOKYO
ECUADOR LOJA
朝活で「STARBUCKS RESERVE(R) ROASTARY TOKYO」へ
いただいたfoodにペアリングしたのはエクアドル抽出方法はケメックスにしていただきました!
ペーパーがとても分厚いのでコーヒーとお湯が接する時間が長くなるんだそう!香り豊かな味わいが楽しめます
エデュケーションカードはエクアドルの大自然をイメージしていて、蘭などのお花が咲き乱れ、チーターが2匹いたり、笑←見つかりましたか?
バリスタさんが一言目「すごく甘い!」と興奮気味に言われたのが印象的でした
アプリコットのような甘さ、なめらかでとろみのある質感に癒されます!
キャラメルのような香り、芳ばしさもあって、いただいたフードとも良いペアリング
低い温度帯だと酸味が華やかになってすっきりとした味わい、アイスでも人気のコーヒーなのだそうです
サイズ感は大丈夫でした!笑
足元もブーツにして(雨も降りそうですし、笑) 秋らしく、、