:sweets
HARBS
チョコレートケーキ
季節限定 12/2〜1／12
出先でランチがてら「HARBS」のケーキをいただきました
相変わらず大きさにびっくり、、笑
HARBS季節限定のチョコレートケーキは、ホリデーシーズンにぴったりの濃厚な味わい
周りはシンプル！チョコレートクリームをたっぷり堪能できます
チョコレートクリーム、ショコラスポンジ、胡桃の層、そこにブランデーを効かせた大人のチョコレートケーキです
HARBSのケーキ、運ばれてきて"2度見"しちゃう大きさです、笑 他のお店の2.3倍はありますね！
なめらかなチョコレートクリームに、ふわふわのショコラスポンジ、胡桃の香ばしさや食感がアクセント
そして上品にブランデーの風味が感じられて美味しいです
胡桃がすごく大粒なんです〜(いただく前の
です)
たっぷりのチョコレートクリーム、色味からミルクチョコの優しい味わいを想像していましたが、
味わいは濃厚、どっしりとしています！
チョコレートのコクと豊かな生クリームの味わいが贅沢です
スポンジ生地はなんと美しいくちどけ！クリームと馴染んで噛まずにいただけちゃう
ショコラの良い味わいがします！
食べ進めていると、時折ブランデーがふんわりと深煎りコーヒーに合うチョコレートケーキ、美味しくいただきました
いつかたろとHARBSのケーキをシェアしたいなぁ〜(私にはシェアでよい大きさだわ、笑 もちろんアルコール抜きのケーキを〜
)
:coffee
HARBS
マンハッタンブレンド
チョコレートに合わせて深煎りのブレンドをペアリング、コク深い味わいがケーキに合いました
たろの笑顔がほーんと、なによりの癒し
↓↓とある日の会社のおやつ、差し入れありがたや
