昨日は八剣伝に行ったんだけど
お通しがめちゃくちゃ美味しかったの
というわけで...
我が家でも取り入れてみた
なんとなく味こんな感じかなーって手探りでw
① 高野豆腐は水に浸して戻しておき、絞って一口サイズにカット
② 鍋に水、鶏がらスープ、だし(今回は鰹と昆布の合わせ出汁使った)を入れて火にかける
③ 高野豆腐、ねぎ、カニカマを入れる
④ 火を止めて水とき片栗粉を入れて混ぜる
⑤ 冷蔵庫で冷やしておく
以上！
そんなに工程難しくないし
何より焦げない
味も結構近い感じになったと思う
外食とかコンビニとかで
美味しかったものを
真似して作るの楽しいよね...
しかも
外食やコンビニって高いじゃないですか...
だけど、勉強代だと思えば
実は結構安いんじゃない！？と思っててw
おかげでレパートリー増えたし
ご飯作りはサボれたし←
勉強することで自炊も増えたら
結果節約だよね！
(無理やり理論ww)
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