葉わさびが漬かりました〜

先日スーパーの産直市で見つけました

花粉で苦しむ季節ですが、これからは山菜の美味しい季節

私の大好きな葉わさび

レシピも一緒に置かれてました〜

以前は、醤油漬けを母親が作ってくれていましたが最近、自分で作るのは、簡単すし酢漬け

でもツーンと鼻から抜ける辛味は 、しっかり

漬ける事１日で、早くも美味しく頂けますよ〜

そのまま食べても良し、もみ海苔かけたり、ちりめんじゃこと一緒に〜

ご飯すすむ君ですねぇ〜