バター以外の油脂は使用しない
ベーキングパウダーも
使用しておりません。
ドイツの本場のバウムクーヘン
私はバウムクーヘンずきで、
東京に出てきたばかりの頃
バウムクーヘンで有名な
ユーハイムで働いておりました。
寮に入っていた頃は
飽きるほど食べていたはず
なのにー全然飽きずに
朝ご飯に食べていたほどです
その後もいろんなバウムクーヘンを
たくさん食べてきたと思います。
プレゼントでも
ねんりんや
クラブハリエ
カーべ•カイザー
などなど。
それほどバウムクーヘンずきです
今日はその中でも私のお気に入り
ホレンディッシュカカオシュトゥーベの
バウムシュピッツを
頂いてしまいましたぁあああ
こ、こ、これは夕方にはいつも
売り切れてしまうので
早い時間帯にになかなか動けない私は
半ば諦めておりました…
それが！今手に入ったーーー
包装のブルーのリボンが高貴
中身はアプリコットジャムがサンドされ、
チョコがコーティングされている
バウムシュピッツだぁあああ
しかもペーパーバックが
超かわゆいので、
前に買った時も取っておいてます。
可愛い可愛い
箱もバックもお味も完璧すぎます
