六本木≪ひな一≫

秋田比内地鶏を１０時間煮込んだスープ
この冬に暖かい水炊きを食べに行きました
（ちょっと前ですが・・・）

このスープの色！


最初スープだけを頂くのですが、それだけでもおいCのに、
お好みで柚子胡椒か、お塩、にんにくなどを入れてもまた絶品です。


比内地鶏の串焼きもとってもおいしかった～


とにかくこの白濁したスープのコク、お野菜を味わえるのはたまりません。