あっという間に 2月ですね(^^)
2月は まだまだ寒いのが当たり前!
はい!
新潟も 昨日からキュ〜っと冷え込んでます
どなた様も 体調崩しませんようにね〜!
昨日は久しぶりに焼売 作りました〜(^^)
豚挽き肉に 海老とかはんぺんとか
玉ねぎ干し椎茸……
お正月ののっぺに使い切れなかった貝柱を微塵にして 戻し汁ごとたっぷり入れたらふわふわ〜と柔らかくって いつもより 美味しくなりました〜(^^)
焼売の皮が 30枚入りだったので
蒸し器で2回戦!
驚いたことに
いつも 餃子でも春巻きでも 皮か餡か どっちかが必ず残るのに
今回は ピッタリ皮30枚で 餡を包み切りましたよ〜!
私の中で こんな事は滅多にないない!
なんだか スッキリ〜(◠‿・)—☆
缶詰めのグリンピースだけ 大量に残ったので
お弁当に一粒使ってみました(笑)
生姜焼きっぽいお肉の炒めと 海老カツに
ポテトサラダ 梅大根
ハム花の芯に残ったグリンピースを 一粒ポン!
今日は 白いご飯
塩昆布と梅ごま塩にしたら 暗いご飯になっちゃった〜(~_~;)
さてさて、
毎年冬になると 一度は食べたいな〜って思う
南区【六太郎】さんの 冬の風物詩
今年も 食べに行ける日をとても楽しみにしていました(^^)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240202/22/1027mrw/68/f7/j/o0810108015396750235.jpg?caw=800)
コーヒーをご馳走になって あ〜だこ〜たと
今回も ついつい長居をしてしまいました(^~^;)ゞ
冬の風物詩
ロクさんの作る天ぷら中華
今年も頂けて とっても嬉しいランチとなりました〜(^^)
✤オマケの話✥
明日は 節分ですね
二女子もチビ子もお出掛けですって〜(-_-;)
長女家族も お友だちと節分パーティーとな(-_-;)
今年は 豆まきも恵方巻きもナシにしようか〜と思ってたら
チビ子が お付き合いで恵方巻きを一本
連れて帰ってきました
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240202/22/1027mrw/20/1d/j/o0810108015396750252.jpg?caw=800)
一本を みんなで分け分け(笑)
流石は丸伊さん!
たっぷりな海鮮にイクラも入って 美味しかった〜(^^)
豆は準備してあるので
明日は ひっそりパラ〜っと撒いて
福を呼ぼうかな〜と思っています(^^)
歳の数は・・・・食べなくていいかな〜(^~^;)ゞ