おはでございます♡
今週はやっとゆっくり生活、先週は平日ずっと お教室やお友達飲みが続き休み無しだった…
昨日は、、GOLFの練習したり、、、(うーん、案件勃発中)
でもって、、急遽に決めた 週末三連休での温泉宿巡り、、初めての温泉街に♡ (ひゃっほ)
義母から、、”綺麗なうちに(若い?)いっぱい楽しみなさい、わよ!” って 昨日も言われたなあ、
確かに、、だんだんと老いには勝てなくなる自身、、30,40代とは違う… (あの時が懐かしい)
今回の帰省で、、色んな美意識グッズ頂きました… (高級なパックや美顔のもの、凄いなあ)
身体メンテも、、、これまた凄い高級らしい? バスの入浴剤も、これが気持ちよくて素晴らしい♡
さーて、、そんな帰省時の DINNERの事ね、、、
京都から颯爽と 淀屋橋に戻った我等
マブちゃんが予約してくれてました♡ イタリアンの美味が食いたい希望から、、、
”ドウエ・フィオーリ” 小道の奥にある 隠れ家です
素敵なセッテイングに… 昼・夜ともに コース一本勝負のお店です
(後で知った、、これまたマブな後輩ちゃんの、お友達お旦那様のお店でした)
さて、、どんなお料理になるかしら?
能登産ヨコワのクーポ 林檎のピュレ 芽キャベツのフライ 小さな玉葱に入った酢橘のソースで
(爽やかなお味で ヨコワがとっても新鮮で美味)
ヒノキの蒸し器で蒸した 茸 (松茸がいい香り)
鳩と鳥節のブロード を 注ぐと…
このスープ最高です♡
パンは自家製ではなく 契約のお店に焼いて貰ってるらしい、、、の ですが、、、、
この自家製の林檎入りバターがいいっすよ!!!!!
蒸した渡り蟹と蓮根のポレンタ 濃厚な蟹のズッパ
この黄色いのは 翡翠銀杏 木の芽の香りが 少し和な感じ
おー、、美味しいのが続きます♡ (Part2にて)
お酒は、、ワインの種類がちょっと、、だったので Beerと リキュール(キールとほうじ茶のもの)だったりで
飲んでおりました!!!!! (次回続きを、、待ってね!!!)
… そんなマブちゃんと、、、
久しぶりに旅に出ようか? と考え中♡ うわー、、時間日程がどうなるか?????
来月(と言っても明日から11月)・再来月と 来仙予定の友様達、、嬉しいっす!!!!!
どうおもてなし、、しようかな??? うふふ!!!!