あっという間に10月突入~、、、朝晩の寒さが強くなってきました!!!!!
今日は、お月見の十五夜 この時期は母に郷愁の気持ち、、お団子飾ったり お芋炊いたり、
しなくなったのは…、 あの味が懐かしくて、、、幼少の頃の思い出に 浸ってしまうっす;;;;
… そうそう、最近 縁あって ベトナムお料理教室(プライベートレッスン) に参加させて頂いてます♡
月に一回のお楽しみ、、、とっても楽しいメンバーで!!!!
8月は こんな感じでした!
6人集まって 楽しい先生とともに、早口レクチャーが終わったら(笑) 分業して作っていきます、
ワイワイやってたら すぐ完成ー!!! 持ち寄りのワイン片手に 頂きます!!!
軟骨のアジアな唐揚げ! 進むー!!!!!
お好み焼き風? 焼き生春巻き (これ自宅でも復習しました、美味)
ゴーヤと厚揚げのスープ、、ジャスミンライスに ぶっかけて食べて~
アボガドのシントー♡ あああ、ホーチミンにまた行きたくなっちゃう♡
激写して頂きました♡ (友ちゃんから、TVの料理教室の鬼?講師みたいやーん、なんちゃって?と言われて、おほほ)
9月は、、、
バインミー♡ おおお 大好物っすよ!!!!!
可愛い子ちゃまが椅子に乗って撮影してくれたー! 上から見た感じね!
具の内容は、、甘酢のなます 魚のフライ キュウリやオニオン パクチーを 自分達で挟みます!
右は きのこのオムレツ これも 合間に挟んでも良し!
超うまかったー!!!!!
赤米のチェー♡
フランスパン 切ってまっす♡
ワイワイー!!! そして 出来上がりは 歓談しながら 飲み食らうの会!!!!
また来月も楽しみにしております!!!
さて、他にもお教室にー、、 色んな事にチャレンジ またその模様もUPしまっせ!