さて、大阪帰省ネタに戻りますー!!!!
マブ友Tっちゃんとの再会、、(あ、Tっちゃんは卒業、Kちゃんね!)
我等、、本気グルメ友達として、美味しいものに目が無いチーム
事前に、ここしよー!!と LINEで喋って決めたお店
北浜の UNIQUE さんです
http://www.medic-web.jp/shop/s10002314/ (ご参考にHP)
私はヒルトンHから、タクシーで飛ばして到着
この辺りのビルヂング(昔の言い方っぽく) は 本当に素敵
古いけども情緒があって…、、この店のある 伏見ビルは
昔ホテルだったんだって、、 きっと西洋人がドレスで泊まってたので
しょうか???
で、、、
こういうお店はモチロン Waterも Chargeで、、ございますのさ、、
この HIDONは 英国のもの 珍しいですね、、
なんとも言えない雰囲気、、これが超好き、、好き過ぎるわ!
で、、ネオジャパネスクFrench、、頂きますよ
アミューズ
人参と柑橘系の一口スープと マカロン もうこれで全てが分かる
くらいに美味しいです、、
前菜的に…
生のホッケのマリネ 泡状のムースのソースが優しい味
カラトリーも上品で綺麗、、この感じがまた なおの事好きっす!!!
白身の魚、、(なんやったかな;;;;)のグリルも いい塩梅の焼きかた
かりっと、、中はふんわり ジューシー 簡単そうで1番難しいものですな
ナイフはこの変わった形で ソースも絡めて食べやすいの、、素晴らしい
お口直しのシャーベットも、、変わった食材で、、
これまた感動しますぜ、、 次はメインです、、
(VOL2に続く)
(あー、、あんなに覚えてきたのに全く詳しく書けない;;;
って かなり忘れております;;; ヤバイ、、助けてKちゃん!)
…
昨日は1日吹雪だったので、、買い出ししてきたものでの
夕食は、、 超久しぶりに たこ焼きパーチー!!!!
凄く美味しく作れて超満足しました、、酒も進んだしー、笑
今日は焼肉ランチに車で出掛けたら…、、(細い道はまだ雪が
で、、最悪の状態でした;;;)
さて、、家仕事も済んで やっと落ち着いた今、、
(お旦那は 別部屋でお仕事中)
今日の夕食は イベリコ豚でシャブシャブしまっすー!!!!
友と… ”最近お肉が昔ほど食べれなくなったわー”とか
ほざいていたが;;; 肉ばっかやろ?? ウソツキですなー;;;
SUNDAYのまったりな今時間のつもりが 、、あ、そうだ! 明日の
御飯の下ごしらえ しちゃいまひょ、、
御飯の事で いつも追われるわねー、、主婦の1番の仕事と悩み!
やっとアイロン掛け終わったのに、、座る暇がないぜ;;;; 泣
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