昨日は… お友達ちゃまから頂き物！！！
って 家が近いので ﾜﾀｸｼ 取りに行かせて貰って…、、
山菜の山、、うわー！！ 超嬉しいのですよん♡
お母様が来てて お家で作った山菜、、だなんて～、、
最高のものですよ！！！！
で、市場で買い出しもして いざ、夕食の用意さ、、
芹（せり） こんな野生な感じ初めてみた！！！
これが 噂の みず っていうもの…、、
蕗（ふき）です～、、ｼﾞｬﾝﾎﾞだし いっぱいですよ！！！
芹はこんな感じで水につけて保存、、
今はｵﾌﾞｼﾞｪになっておりますが…、、近日中に頂くぜ！！！！
という事で まずは下処理から、、
みず は 綺麗に葉っぱを取って 少し スジを取ったのです、、
茹でたら… こんな感じにきれいな緑色、、
蕗は 板ずりしたら 茹でて… これまた綺麗にｽｼﾞを取る
こんなになりました～、、 （40分くらい格闘したよ！！！）
…
3時くらいから格闘して、、その後 お家仕事で
ｱｲﾛﾝがけしたり…、、 ちょっとした拭き掃除したら いい時間、、
お友達ちゃまと電話で喋ったりしながら、、 いざ 夕食用意～、、
こんな風に 豪華版の夕食になったのだよ！！！！
6種類も作ったのだ…、、 （やる時はやれるもんだな～）
お肉類は、、、
だて政宗の ﾄﾛ厚切り牛タン、、これ好き♡
そして 市場で買った ｶﾂｵでｶﾙﾊﾟｯﾁｮ～！！！！
で、頂いたものでは…、
みず のお浸し、、 食感が抜群、ちょっとぬめりもあって
程よい苦みもあって ｼｬｷｼｬｷで美味～♡
みずの炒め煮、、
豚肉と人参、薄揚げで みずを入れて炒めて煮たもの、、
これが 超美味しいの～、、
これは番外編、、
ﾌﾚｯｼｭｻﾞｰｻｲが残ってたので 蓮根と胡麻油と一味、辣油で
炒めた一品 これまたいい感じ！！！
お肉類もいい感じ～、、
蕗は お豆腐のがんもどきと一緒に煮物、、
もう このﾌｷの味がなんとも美味しいです～！！！！
和食？的な 豪華な食事になって 満足ですよん～♪
ももが 昨日は日帰りの札幌出張、でも9時に帰宅したので
美味しい～、、と ほうばってくれました！！！
これまた、、
浜のお友達が贈ってくれたﾜｲﾝとともに…、、
食材から ﾜｲﾝから いっぱい お友達の愛を感じながらの
素敵な晩餐になりました！！ 有難うね～♡
…
昨日、山菜を頂きに行く時に おもたせで、、
家の近くにある 有名なお餅屋さんに行ったら…、、
”店主急病の為 お休みさせて頂きます” と書いてあって、、心配
（って 会った事ないのですが）
ずんだの有名なお店で 自分の分も買おうと思ってた、、大丈夫かなあ、、
で 新しく出来た ｲﾀﾘｱ菓子の専門店に、、
ここに、、気になるもの発見、、
お菓子屋なのに ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｸﾘｰﾑｽｰﾌﾟが売ってる～、、
今度ﾄﾗｲしてみようかな？？
という事で 初めて食べた（調理した） みず というもの、、
かなり好みなので 今度は どこかで調達しなくちゃ！！！
お友達ちゃま～、、本当に有難うね♡（感謝♡）
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