子連れバーテンダー 独立への道 -2ページ目

西麻布・南青山 ぶら~り

今日はビックリマーク我が弟子 かとりんぐと元部下すーさんとぶら~り西麻布・南青山で飲んできましたアップ7


まず一軒目 南青山のAMO'S BAR

子連れバーテンダー 独立への道

BARというよりダイニングBARの方が近いかもしれません。

かとりはオメコと旅行の為 途中参加 ここにはきませんでした。


民家を改造したお店は なんともオサレ~~~音譜



感じのイイひらめき電球マスターがお出迎え~


僕もスーさんもジントニックグッド!

2件目 骨董通りのBAR HO

子連れバーテンダー 独立への道

ここはネットで評判なお店みたいでここは凄く店内がかっこいいアップ

オーセンティックって感じが好きですねシラー

隠しVIPルームは女子といきたいもんですねビックリマーク僕は嫁と

ここでかとりんぐ キタ ━━━ヽ(´ω`)ノ ━━━!!

店内がカップルで埋まってきたので僕らは退散 (*´艸)(艸`*)ネー






3件目は西麻布にとあるBAR 名前は・・・・・・内緒です。

隠れ家ちっくな感じでした。 カウンターのバックバーにモルトがすら~り

僕の好きなポートエレンやブローラもありましたね。

でも僕はお酒が弱いので ワインクーラー あまり美味しくなかったな。


まあ色々BARを勉強できた 本日でした。


仕事を辞めてから もう10日 就活 消えちゃったみたいなんでもう一度

.+()クルッ( )クルッ(ω・。)クルッ(。・ω・。)ノ~~オハヨウゴザイマス♪


はい どーも 百太郎です。

真夏の就活ですおよ~アップいや~きついきつい とは言ってるけど実際は人材紹介会社に登録して

あとはネット見てよさげな就職先を見つけてますあせる


まあ100年の一度の大不況といいますけど・・・・飲食店もやっぱりそうですよね。

人材紹介の会社からは居酒屋の店長とかレストランのマネージャーとか紹介jはされます

経験がないわけじゃないんで出来ない訳じゃないんですが汗(○´д)(д`○)ネー


あっ ブログ書いてたら 蚊に2かしょ刺されたDASH!


でもこないだ 某有名レストランが出店してるBARの面接に行ったのですが仕切りが高くて・・・・・

かっこよくて 凄くいいお店なんですけどね音譜

自分の肌には合わないというか・・・・・・

とりあえず合格はいただいたんですが どうしようか検討中。


まぁ 仕事選んでる場合じゃないと言われそうですが

申し訳ない 

僕には やはり BARしかないのだろうか。



最近近くで盆踊りがよくやってますねーあせる

ガキの頃はみんなでよく遊びに行って悪い先輩に捕まってお酒飲まされ

見回りの先生に怒られましたむかっ


昔はよく流れてましたね 「のりピー音頭


もう流れないんだろうな~



最終日 エピソード2

(*´・д・)コン(´・д・`)バン(・д・`*)わぁ―!!

ど~も 百太郎です音譜いや~最近ニートなもんで家でゆっくりしています!まぁ働け~って感じだけど

こんな ロングバケーションもう取れないのでゆっくり子供と遊んでおります。


うちの子 名前は「匠叶」っていうんです。可愛いですよ。まあ いいやダウン


この日は僕が最後の勤務の日

お客さんが開いてくれた 送別会。

ほんとみんなっていって良いほどのお客様にかこまれました。

お店はもうパンパン 確かに広い店じゃないけど 凄く感動したな。


最後だから こっちもお客様に奮発 飲み放題でいいよって感じで


・ラガーヴーリンは出すわ ボウモア12Yは出すはリベットはだすは モルト好きにはたまらないでしょう(特にアイラ好きには)

しかも すげ~~~~でっかい岩ガキをラフロイグで食べよう的な企画もやったりして楽しかったな~アップ

このときの写真がもうすぐもらえるのでUPいたします。


一人一人お話をさせていただき 思い出話にはなが咲き 思い出にのこる送別会でした。


本当はもっと濃い内容だったのですが書くことがいっぱいありすぎてここらへんに・・・・


車通勤な僕はお酒を飲めず残念でしたが帰り道朝の3時に

一人のお客様からこんなメールをいただきました。



お疲れ様です!

短い間だったけど、濃~い時間を堪能させて頂きました!

常日頃思ってる事ですが、ボトル一本2000円足らずの酒を、シングルでチョロッと出して1000円弱の金を払わせるBARと云う物には、サービス業の極みの一部を感じます。

百太郎さんが注ぐウイスキーなら、ハーパーだろうがホワイトホースだろうが百太郎さんの言い値で呑みたいですよ!

誰しも限りある財産ですが、その一部を「偉大なる無駄遣いに使いたい!」と思わせる楽しいBARでした!

独立の際には色々な形で参加させて下さい。
その参加の仕方については、また今度…。


僕の大好きな○○岩の町に伝説をありがとう
また呑みましょう。その際はカウンター越しでは無く、隣に座って…。

ばいびー

とても胸が熱くなったメールの内容でした。

ほんとにありがとうございました。G君

さぁ 送別会も終わり お店にも明日から来なくなり ひとつの不安がよぎりました。


おれ これから どーしよしょぼん


(*_Д_)(_Д_*)ネー