２４日金曜日の旦那様と母の晩ごはん
２５日土曜日はゴルフ
鯵とイカフライと唐揚げ定食
晩ごはん
ゴルフ場で売ってた地場の野菜
レタスの仲間で炒めると美味しいって聞いて、ニンニクと唐辛子を入れて塩味で炒めました
蛸の酢の物
２６日日曜日の朝ごはん
２４日の晩ごはんで、旦那様が今日はお腹が空いてないと残したカレイの煮付けと母が食べ切れなかった煮付け、南瓜の煮物、卵焼き、スナップエンドウと卵の炒めの残り物、５５１の焼売、胡瓜とじゃこの酢の物、しろ菜の味噌汁
１０時に交野にあるセキスイハイムのオープンハウスを内覧しに行くのに、母を迎えに行って３人で行きました
まぁ〜
ブ〜の家とは仕様が違うところもたくさんあったけど、見た感じは良かったかな〜
実際に建て替えに掛かる費用は
５，３００万円弱
建物だけの価格だから、結構いい値段だよね〜
お昼ごはんにニトリモールのフードコートで冷麺と天津飯と餃子のセットを食べて〜
朝に成田山傍の和菓子屋さん
香月だったかな〜で買ってきた餅パイも食べました
２７日月曜日
買ってた蕗と山椒の佃煮風炊きました
ニンニクと生姜のみじん切りと豚ミンチと自家製味噌で肉味噌作りました
保存用にラップで密封してから写メ撮ったので、普通の味噌みたいに見えるわね
取り寄せてるしまなみ海道の無農薬レモンでレモンピールも作りました
檸檬ケーキ焼こうかな
晩ごはん
２８日
旦那様のお弁当
旦那様の晩ごはん
旦那様にお土産のヒレカツサンドをもらったので、晩ごはんは蛸のアヒージョサラダとヒレカツサンドにしました
ドレッシングはオリーブオイルにニンニクと唐辛子を入れて火を通して蛸とアンチョビを少し入れて塩胡椒で味付けします
蛸でなくてもイカでも海老でもホタテでも良いですよ
蛸は生でも食べれるので、半生程度に火を通して、火を止めてからレモン汁を入れて、粗熱をとってから野菜に絡めて出来上がり
２９日
ブ〜はネパール人の知り合いから、お箸の練習を毎日してるからと、夜に串カツ居酒屋〜スナックへ
この日ボトルをキープして、後彼は１人でもスナックへ行けるようになったらしい
３０日の晩ごはん
牛バラ肉の中華煮込みと青梗菜
醤油、日本酒、八角、ニンニク、唐辛子、山椒とみりんで数時間柔らかくなるまで煮込んで、片栗粉
でトロミをつけて湯がいた青梗菜を下に敷きました
ホタテと蛸のお好み焼き
