５日の旦那様の晩ごはん
お弁当、焼売、竹輪のカレー炒め、ぬか漬け、玉葱とわかめと卵の味噌汁
約２年前にぬか漬けを習いに行ってから、腐らせずにぬか床保たせてるよ
美味しいぬか漬けがいつも食べれるのは嬉しいですね
６日の旦那様のお弁当
おかか梅おにぎり、ざる蕎麦
旦那様の晩ごはん
スイートポークの豚しゃぶ
７日の旦那様のお弁当
ロースハム、ブロッコリー、甘い卵焼き、焼売
旦那様の晩ごはん
白和え、鰆の西京焼き、味噌粕漬け数の子、おでんの残り、粕汁
白和え美味しく出来ました
春菊、人参、マッシュルーム入り
〆はおでんの卵ご飯
８日の旦那様のお弁当
だし巻き卵、ウインナー、イカとブロッコリーとマッシュルームのバター炒め
旦那様の晩ごはん
切り干し大根、白和え、粕汁
ブ～の家の切り干し大根は、頂いた大根でおでんを作ったり、料理した時に剥いた皮を干して作ってます
皮でも炊くと柔らかくなりますよ
チキンソテー、ハムとじゃが芋のエスニックサラダ
①角切りにしたハムを軽く炒めてから、角切りにした玉葱を入れ軽く炒めます
②角切りにしたじゃが芋と人参は少し薄めにして茹でます
③①に②を入れて、塩胡椒、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、ナツメグ、カルダモンを入れて、軽く炒めてから、仕上げにレモン汁を回しかけて出来上がり
頂いたラディッシュがあったので、仕上げに角切りにして上に散らしました