「酵素」って・・・何？？
「酵素」って、聞いたことはあるけど、よく分からない…そんな人がとても多いので改めて 「酵素」 のお話です。酵素とは・・・たんぱく質を主な成分とし、生物の体内でおきる消化や吸収といった、さまざまな科学反応の触媒となる有機化合物です。(＠Д＠； 難しいですよね （笑）酵素は生命体（動植物・人間）全てが持っているもので私たちが食べ物を消化・吸収できるのも、筋肉を動かしたり呼吸したり、考えたりできるのも、全て酵素があるからです。つまり、人間のあらゆる生命活動の中心！！と言っても過言ではないほど、大切で…無くてはならないものなんです。たとえば、家をリフォームするときに材料だけがあってもダメですよね。「大工さん」 がいてはじめて、リフォームが可能です。酵素は、この大工さんみたいなものなんです。 http://ueda-juice.jimdo.com/
