久しぶりにご飯記事を
・ししゃも (ルッコラ、ブロッコリー)
・ほうれん草としらすのナムル
・豚汁
・ご飯(キムチ、チャンジャ)
ししゃもは骨ごと食べられるので、
育ち盛りの長男に積極的に食べさせたい
魚好きな長男なのに、
ししゃもはそんなに好きじゃないw
ししゃもはフライパンで焼いてます！
グリルで焼くと網にくっ付いたとき
ボロボロになってストレスなので…
長男はマヨネーズ、
主人はマヨネーズ+七味で食べてます
冬になるとしょっちゅう仕込む豚汁
豚汁は赤だしの味噌があるので、
普通の？お味噌に赤だし味噌を半分くらい
混ぜてみました
お味噌に生ってあるのご存知ですか？
市販のお味噌で生っていけるのか？と、
不思議ですが、菌が生きてる気がするので
お味噌選ぶときに生と書かれてるものを
選ぶようにしてます！
ってなんとも適当な基準
スーパーで売られてる味噌って
生が少ないのでこだわるなら楽天とかで
買うのもアリですね！
そして私の豚汁はなんでもありです
みんなもそうかな？？
今回は、豚コマ・人参・大根・ゴボウ・里芋・えのき・舞茸・こんにゃくです。
そのときあるお野菜で。
最後にネギの小口切りをのせて。
ほうれん草としらすのナムル。
茹でたほうれん草にごま油と塩で味付け、
しらすを混ぜたら出来上がり〜
簡単で美味しい
このご馳走続きの年末年始で、
体重は変わらないのにお腹周りが
ちょっと気になりまして。
ズボンがキツくなった…
運動はちょっと面倒なので←
菌活を心掛けていこうと思います！
キムチは好きなのでちょこちょこ食べて。
このキムチは牛角です。
キムチくんマーク、
知ってますか？？
これ。
【キムチくんマークとは、韓国産の熟成発酵キムチにのみ掲載が許可されているマーク。
このマークがついていれば、韓国の伝統製法にて発酵したキムチ】とのこと。
つまり、このマークがあれば
発酵してるキムチ！
※このマークがなくても発酵してないわけじゃなく、
国産材料だったりということも。
このマークがあれば良さそう、
と思って目安に選んでます
体の内側からキレイを目指して
健康でイキイキした日々を過ごしたい
何より風邪ひかないように強い体を…
温まる体に優しい食事を心がけたいです
長男が学校の帰り道で摘んできたお花
かわいいな、長男。