こんにちは
オランダで開催される
アムステルダムコーヒーフェスティバルにおいて
イベント内で使用するカップにつき
使い捨てカップは完全撤廃をすると
発表したそうです
イベントでは国内の
リユーザブルカップブランドと提携して
1ユーロのデポジット制で展開すると
※返却に関しては当日会場か
もしくは後日
市内の提携カフェで返却ができるとの事
こういった環境問題に関するアクションは
コーヒー業界では遅れをとっていたが、
世界基準で見れば
変化を見せている事は事実
日本のコーヒー業界は
世界基準で見れば、
数年遅れをとっているが
日本国内での
コーヒーフェスティバルにおいても
こういった取り組みが
すぐに実施されることを期待していきたいし
自分自身も今行っている行動に
ドライブをかけていきたい
