もやいコーヒー焙煎×ニカラグア〜2024/04/10 | ひろっさくんのブログ

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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中?
『ごーしちご』復活


【HIS】旅行プログラム















水曜日の「コーヒー焙煎」




とにかく新たな?




新たな試作品?




これより選別?




選別作業の?




今回は?




「ニカラグア」




「ハンドピック」




ともかく、、、




とにかく、、、




様々な産地?




その産地は?




大半が貧困?




不安定な政情?




その他諸々な?




諸問題が、、、





























サロン・ド・カフェ こもれび /もやい

もやいコーヒー