カレーピラフのドリア☆

材料(１人分)
人参１/８
玉ねぎ１/８
ウインナー３本
ご飯一杯分
カレーブロック１かけ
牛乳100ml
固形コンソメ１
水60cc
チーズ適量
薄力粉大さじ１
バター１０g


①人参玉ねぎはみじん切り、ウインナーは１cm幅、カレーブロック・固形コンソメは細かく刻んでおく
②油をひいたフライパンに玉ねぎ人参ウインナーを入れて炒め、カレーブロックと水を加えて溶かし煮詰める
③お好みで塩こしょうをしたらご飯を入れまんべんなく炒める
④牛乳はコンソメ、バター、薄力粉を入れてとろみがつくまで煮る
⑤耐熱皿に③を入れ、その上に④をかけ、その上にチーズをふる
⑥トースターで約５分チーズに焼き色がつくまで焼き、最後に刻みパセリをふれば完成


ホワイトソースは煮詰めすぎに注意です
カレーとチーズの絶妙な味が最高で大好きなレシピです

是非お試しを～＼(^O^)／


YuMi

ふわふわ卵の親子丼♪

材料(一人分)
鶏もも肉小１/３枚
卵１個
玉ねぎ１/８個
ご飯一杯分
しょうゆ小さじ１/２
酒小さじ１/２
塩ひとつまみ
水１/２カップ
めんつゆ大さじ１と１/２
砂糖小さじ１


①鶏もも肉は皮を除き一口大に切ったら、しょうゆ・酒・塩を混ぜたものに５分ほどつける
②玉ねぎはさいの目切りに切る
③フライパンに水・めんつゆ・砂糖を入れ、玉ねぎを入れて３分ほどフタをして煮る
④次に①の鶏もも肉を入れて色が変わるまで煮る
⑤最後に溶いた卵を入れ火を通しご飯の上に盛る
⑥あとはお好みで紅しょうがや大葉を飾れば完成


簡単だけど普通に親子丼です
私は卵にチーズ入れてみたりします


是非お試しを～＼(^O^)／


YuMi

ツナとベーコンのトマトクリームパスタ☆

材料(１人分)
カットトマト缶１/２
ツナ缶１/２
ベーコン２～３枚
牛乳小さじ２
パスタ100g
水20cc


①パスタは表示通りにゆでる
②ベーコンは１cm幅に切り、ツナ缶も油を切っておく
③オリーブオイルをフライパンで熱し、ツナとベーコンを軽く炒める
④トマト缶と水20cc、牛乳を加えて水っぽくなくなるまで煮つめる
⑤あとはパスタをソースと絡めて盛りつけてお好みでパセリや粉チーズをふれば完成


牛乳の代わりに生クリームやクリームチーズを入れればもっと濃厚になります
お好きな食材を合わせてみて下さい

是非お試しを～＼(^O^)／


YuMi