タコライス風でロコモコ風なスタミナ丼

ブログネタ：腹○分目で食事やめる？ 参加中
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腹八分目で済む時と済まない時があります。

それは美味しいドンブリ物を食う時だー！

と言う事で、
強引にブログネタにねじ込みましたが気にしないでください。


今回は最近マイブームの韓国味噌サムジャンを使って料理をこさえました。
サムジャンは後日紹介します。

材料は２人分です。

キャベツを千切りにします。量はお好きな分だけどうぞ～

玉ねぎを１個みじん切りにします。
ひき肉は100ｇ強使います。

サムジャン　大さじ２
みりん　　　大さじ２
砂糖　　　　大さじ１
上記の調味料はあらかじめ混ぜて練っておきます。

フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて
弱火で香りだしをします。

香りが出てきたら、
中火にして、玉ねぎをアメいろになるまで炒めます

そしてひき肉投入。
中火のまましばらく炒めます。

色が変わって、油の色も透明になってきたら
合わせた調味料を加えて少し炒めて馴染ませます。

味を見て塩コショウを適量ふります。

出来上がったら別の容器にあけておきます。


最後に目玉焼きを焼きます。
僕の場合は少し焼いてから水を振りかけて蓋をして蒸す方法で焼きます。

やっぱ半熟で黄身がドロッと出ちゃうのがいいですよね。


どんぶりに、
ご飯をよそって、キャベツを盛って、
肉味噌を盛って目玉焼きを乗せたら完成です。

半熟の黄身と肉味噌とキャベツが絡んだら、

もう最強・・・

こりゃあ八分目じゃ済まないですよｗｗｗ



商品の紹介
実は平面なアート作品ではないんです
表面にガラスをはり、3cm前後の奥行きをつけることで立体感を表現しました。
《アートフレーム》タカシ サカイ 瞑想3

オランジーナ飲みました。

リチャードギアのTVCMで話題のオランジーナ
前は確か、ガラス瓶に入って売られていたような

輸入食材店などでよく見かけましたね。
ソニプラにもあったかな？
少ない割にはちょっと高くて少し贅沢な飲み物でした。

で、
ちょっと背伸びして買ってみると
味が薄く感じてなんかすごく損した気になったものですw

濃いポンジュースや、刺激の強いファンタオレンジとか飲みなれてると
余計に薄く感じるでしょう。

でも、
意外とハマってしまうんです。

薄く感じるんですけど、
爽やかな風味と柔らかい甘さ、後味すっきり。
これがなんとも丁度いい。

薄いからって薄いだけじゃないんです。
何となくコレ好きって気にさせます。

ついつい見かけるとまた飲んじゃうんですよね。
不思議な魅力があります。

そしてこのオランジーナがペットでいっぱい入ってて
安く買えるようになってすごく嬉しいです。


商品の紹介
桜も咲いて春本番ですね。春らしく飾ったリビングに
新しく知り合ったお友達を招待しませんか？送料無料です。
《アートフレーム》エヴェリア ソワシュ ラズベリー色のしあわせ1

大分・熊本のマクドナルド限定 マイルドマサラ食べました。

今日発売なので早速行ってきました～

大分・熊本のマクドナルド限定で開催されている
世界のバーガー食べようぜって企画のMcEXPOその第３弾

インドのマイルドマサラを食べてきました。

ゴールドマサラと同時発売で、
ゴールドマサラじゃちょっとボリューム有りすぎじゃね？って人はこっちがいいかも。

味もマイルドなのかと早速食べました。

見た目すっごい照り焼きチキンっぽんんですけど。

でも、なんとも言えないスパイシーな香りがします。

最初の一口目の印象が、

「甘い！！」

でした・・・。

んーまろやか。まさにマイルド。
でも美味しい！

リンゴとハチミツが隠し味なんだってさ。
んーマイルド。んーバーモント。

でも、後味にピリッとインドっぽい辛味が残って楽しいかも。


あと、とにかく、なにはともあれ、まったくもって、

チキンがうまい！！！

すごいジューシー！！！

肉汁がジュワジュワ出てますよすばらしい。

甘辛いカレー風味なソースと
またレタスの相性がいいこと！！

生姜焼きのキャベツの千切りみたいに相性がいい！

マイルドと言っておきながら、
十分満足できるほどのパンチの効きっぷり

美味しかったです～
カレー風味の照り焼きチキンって感じって思ってもらってOKだと思います。

次はゴールドマサラ！
食べたらまたアップします。


商品の紹介
巨匠パブロ・ピカソ、その驚異のデッサン力を垣間見れる一筆書き。
その素晴らしい筆跡をリビングに飾りませんか？見ているだけで刺激になると思います。
《アートフレーム》Pablo Picasso/パブロ・ピカソ Le flamand rose（Silkscreen）