先月26日に漬けた「梅シロップ第一弾」を今夜解禁。
まぁまだちょろっと氷砂糖が残っていますが問題ないでしょう。
ぶーやんが楽しみにしていた梅シロップ、お味の方は
星3つ★★★!
とのこと。
何個中の星3つなんか知らんけど。
ま、美味しくできてよかったよかった吉永小百合。
氷砂糖が完全に溶けたら他の容器に移して冷蔵保存、そして空いたこの瓶で第三弾を漬ける予定です。
(第二弾は既に漬け込み中)
次からは冷凍保存している梅を使用。
この先、第六弾まで漬ける予定。
これで今年の夏を乗り切ります!