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お家で楽しむ練り切り、和菓子教室
をしています

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こんばんは!
もう10月に入って一週間がたちましたね♪
早いなあ
まだ家の中では半袖を着ているので
10月の実感がわきませんが
来年、和菓子コースをスタートしたいと思っているので
試作を始めました
また詳しくは後日お知らせしますね
さて、練り切りアートマスター講座を受講して下さったM様が
引き続きあんフラワーあんクラフト認定講師講座を
受講してくださいました
お花絞りは
私も大好きでこれまでたくさん習って練習してきました
日本サロネーゼ協会のあんフラワーあんクラフト認定講師講座は
今年の2月にリニューアルされて
学べるお花絞りの数が増えパワーアップ!
また、土台となる浮島の作り方も
より手軽に蒸し器からレンジに変わり
本当に作りやすいレシピになったんです
M様も全12時間、2日間で受講
ご卒業されました
13種類のお花やリーフ絞り
30種類以上の技術が学べて
必要な口金もセットになっているので
おうちでもすぐに復習もでき
お花絞りを楽しむことが出来ます
お花絞りは全くの初めてというM様
絞り袋の持ち方、道具の基本的な使い方、
テキストには載っていない効率よく絞る方法などなど
私がこれまでたくさんの教室で学んできたことも
しっかりお伝えしましたよ
すてきなM様の6作品はこちらです






お花絞りが初めてとは思えない
素敵な作品が出来ましたね
お店では買えないお花絞りのケーキたちは
イベントやプレゼントに
とても喜ばれます
お花絞りは夢中になれて
作るのもすごく楽しいですよ!
ずっと絞っていたくなります(笑)
2日間
お疲れ様でした
次は
アイシングクッキー認定講師講座で
お待ちしています♪
お好きな日程で認定講座など各レッスン承ります。
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現在募集中レッスン
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初心者からの資格取得と
練り切り・和菓子教室「ら・ふぁみ~ゆ」
滋賀県草津・栗東
【対面、オンラインでも資格取得できます】
現在お取りいただける資格講座はこちらです。
①JSAアイシングクッキー認定講師講座
②JSAデコカップケーキ認定講師講座
③JSAフリーフロムデコスイーツ認定講座 オンラインのみ
④JSA練り切りアート認定講師講座
⑤JSA練り切りアートマスター認定講師講座
⑥JSAスカルプチュアペインティングクッキー
⑦JSAフラワーケーキ認定講師講座
⑧JSAデコドーナツ認定講師講座 オンラインのみ
⑨JSA【2024年2月リニューアル】
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師講座
⑩ALA花もなか認定講師講座(1日で取得可能)対面のみ
⑪ALA花クッキー認定講師講座 (1日で取得可能) 対面のみ
⑫グリーンテイブルズクリアフラワーゼリー (1日で取得可能)対面のみ
⑬日本デコずし協会2級ディプロマ講座(入門コース)(1日で取得可能)対面のみ
⑭日本デコずし協会1級ディプロマ講座 対面のみ
⑮日本デコずし協会マイスター認定講座 対面のみ
資格取得以外にもレッスンがございますので、
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ら・ふぁみ~ゆ masa