いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
滋賀県栗東市
デコずし、アイシングクッキー、デコカップケーキ、
滋賀県初練り切り、お菓子教室
「ら・ふぁみーゆ」のmasa です
昨日は雪がまだ降っていました。
子供たちは雪だるまを作ったり、雪合戦で遊ぶ遊ぶ~
ほんと、子供って元気いっぱい
私は寒いので部屋からなかなか出られず。
幼稚園のお迎えでは、自転車で思いっきりこけてしまいました
一人の時ね
雪の上なのでけがはなく、打ち身だけです。
雪の上でよかったー
雪でこけたんだけど(笑)
皆様もどうぞお気を付けくださいね
1/14は前日に引き続きデコ巻きずし1級認定講座2日目でした。
2日目も4本頑張っていただきました―
前日の注意点、良かった点を思い出しながら1本1本巻いていくと、難しい絵柄もバランスよく出来ました。
また最後のカットまで丁寧に。
すっきりきれいな仕上がりになりました。
前日はこちら↓でした
前日に比べるとまずすし飯の詰め方がきっちりとなり、それによってバランスが崩れることなく最後の巻き上げがきれいにできるようにりました。
断面の柄の出かた、のりのきれいさが全然違ってきましたね
そしてそして、S様より素敵な手作りのタオルかけをいただきました。
凄くかわいい~~ふくろうちゃん
細かく編み込まれていて本当に器用だな~と尊敬です
ありがとうございました。
使わせて頂きます
Sさまは2月にマイスター認定講座を受けられる予定です
1級認定講座では、
一つ一つ丁寧に注意点をお伝えし、認定講座の絵柄だけでなく他の絵柄もきれいに作れるように、を心がけています
自分ではなかなか気づけなかった癖がわかり、きれいに巻くコツを学べるデコ巻きずし認定講座、まずは3種類の技法をマスターする2級認定講座から始めませんか?
ご希望のお日にちで受けて頂けますよ
約2時間半で2級の資格が取得できます
デコ巻きずし2級ディプロマ講座 詳細はこちら→☆☆☆
所要時間 約2時間半
日本デコずし協会HP抜粋
小梅、くま、キャンディーの3本を巻きます。
終了次第、その場で2級ディプロマ証をお渡しできます。
- 受講料 7,000円
- 食材代 3,000円
- ディプロマ料 5,000円
- ※税別、教科書・テキスト代別途
現在募集中レッスン
日程が重なっているものは最初にご予約頂いた方のレッスン内容で、その日のレッスンを決定させていただきます。
この他のお日にちでもレッスン可能日があります(土日も可能です)ので
お気軽にお問い合わせ下さい。
JSAフラワーケーキ認定講師講座
今、注目の講座です!!
◎受講料 2時間×6回 税抜き111,000円(講座料金 税抜き78,000円、材料・道具・テキスト代税抜き33,000円)
◎認定料 税抜き20,000円(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付)
◎年会費 税抜き3,000円
12時間の中で、6作品(18種のお花やリーフなどの絞り方)を作りながら40種の技術が学べる、充実した内容のコースです。
日本サロネーゼ協会HPはこちら♪


1月30日(月) 10:30~ 約2時間 あと3名
詳細はこちら→☆☆☆

◎受講料 25,000円(税抜)
(講座料金19260円・キット及びテキスト代5,740円)
◎認定料 税込5,400円(認定証発行)
◎年会費 税込3,888円 または6,221円(2年払い)

●アロマワックスバー1dayレッスン
詳細はこちら→☆☆☆
☆2月2日(木) 10:30~12:00頃 あと2名
☆料金 3000円(長方形2個または長方形1個と丸2個)
●自宅練り切りレッスン
鬼、梅、ウグイスをそれぞれ2個ずつ作ります。
詳細はこちら→☆☆☆
詳細はこちら→☆☆☆


☆1月17日(火) 10:00~11:00 募集中
☆料金 1500円(練り切り3個)


☆1月31日(火) 10:00~11:00
☆料金 1500円 募集中
●JEUJIAイオンモール草津 ←new


詳しくはこちら→☆☆☆
●デコ巻きずし2級認定講座
デコ巻き寿司を体験してみたい!すぐに自宅でつくってみたい!将来デコ巻き寿司の先生もやってみたい!という方に、 短時間で、デコ巻き寿司の基本テクニックが学べます。



●リクエストレッスン
<かがみもちと日の出> NEW レッスン詳細はこちら→☆☆☆
料金 4000円
<トトロとまっくろくろすけ>
詳細はこちら→☆☆☆
●1月アイシングクッキー1DAYレッスン
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金3000円
アイシング基礎レッスン
詳細はこちら→☆☆☆
随時募集
レッスン料金5000円
アイシングのためのクッキーレッスン
大人気のモチコクッキーもお作りいただけますよ
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金 3500円
●リクエストレッスン
<練り切り&絞り出しクッキー>
詳細はこちら→☆☆☆
1月23日(月) 10:30~12:30 あと1名
4000円 (材料費、箱、ティータイム付
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金 4000円
随時募集
☆今後のレッスンスケジュール→☆☆☆
☆お問い合わせ、ご予約フォーム→☆☆☆


随時募集しております。
ご希望の日程で調整させていただきますので、
こちらのお問い合わせフォームからお気軽にお問合せくださいませ。
~日本デコずし協会~
デコ巻きずし2級ディプロマ講座 詳細はこちら→☆☆☆
一般社団法人楽習フォーラム推進協議会
ビジューデコスイーツ認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
~JSA資格取得コース~
JSAアイシングクッキー認定講師講座1月スタート募集中詳細はこちら→☆☆☆
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JSA練り切りアート認定講師講座 1月スタート募集中詳細はこちら→☆☆☆
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日程は相談の上、ご希望のお日にちで受けて頂けます。
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ら・ふぁみ~ゆ masa