いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
滋賀県栗東市
デコずし、アイシングクッキー、デコカップケーキ、
滋賀県初練り切り、子供お菓子教室
「ら・ふぁみーゆ」のmasa です
アイシング基礎レッスンのお知らせです。
アイシングクッキー作りに大切なことはいいアイシングを作ること
そしてアイシングの固さ調節
いろいろなデザインでつくるときもアイシングの状態が大切です。
このレッスンでは基礎をしっかり学べる内容になっています。
・お家でアイシングクッキーを作れるようになりたい
・アイシングクリーム作るところから体験したい
・レッスンは受けたことはあるが自分ではうまく出来ない
・本を見て作ってもなかなかうまく作れない。
・もう一度アイシングの基礎を復習したい
という方にお勧めのレッスンとなっております
・粉糖、乾燥卵白から作るアイシングクリーム(ご自宅練習用のクリームお持ち帰りあり）
・コルネ作りの練習（２種類）
・アイシングクリームの着色（２色）、固さ調整（２回）
・ラインの引き方、塗りつぶしの仕方
・馴染み模様（ドット、ハート、矢羽）で３種類のクッキー作り
など盛り沢山の内容となっております。
これまでいろいろなところで学んだことを盛り込み
本ではわからないコツをお伝えしますので、
ご自宅ですぐにアイシングを楽しんでいただけますよ。
お作りいただくのはこちら↓
クッキー３枚（四角、ハート、ドレス）
本講座ではお1人ずつご自身でアイシングクリーム作りを実践、
固さなどの感覚を体験できます。
また簡単なようで意外と難しい２種類のコルネ作りの練習もしっかりと。
（私もいきなりこれで撃沈されました。）
ラインなどじっくり練習していただいた後、クッキー３枚（四角、ハート、ドレス）を仕上げ、
作ったクッキー３枚はお持ち帰り。
残ったアイシング、ご自宅練習用のクリーム、コルネ用シート１０枚と
お持ち帰り用クッキー３枚をご用意しておりますので
ご自宅で復習をかねてお作りいただけます
アイシング基礎レッスンは随時受付させていただきます。
ご希望のお日にちをお知らせくださいませ。
お問い合わせに応じて予約を入れさせていただきますね。
所要時間
１０時～ 約４時間 （１０分前より受付いたします。）
お時間前後する場合があります。
レッスン料金 定員
２名様まで
お子様連れの方のお申込み大歓迎です
また、ご友人同士3名様でのご受講はお気軽にご相談下さいませ
持ち物
エプロン・ハンドタオル、お持ち帰り用の手提げ袋、保冷材(夏季のみ）
レッスン場所滋賀県栗東の自宅 最寄り駅ＪＲ草津駅
駐車場あります。
詳しい場所はお申し込み後にお知らせいたします。
興味があるかたは、こちらからお問い合わせくださいませ。→☆☆☆
お申し込みお待ちしています
現在、クリスマスはへクセンハウスを募集していますが、
別のレッスンも試作中。
お楽しみに～～
１部ですがこんな感じに・・・
現在募集中レッスン
日程が重なっているものは最初にご予約頂いた方のレッスン内容で、その日のレッスンを決定させていただきます。
この他のお日にちでもレッスン可能日があります（土日も可能です）ので
お気軽にお問い合わせ下さい。
へクセンハウス
詳細はこちら→☆☆☆
アイシングのためのクッキーレッスン
大人気のモチコクッキーもお作りいただけますよ
１１月５日㈯ １０時３０分 残席1、募集中 ←土曜日開催します！
（お申し込み締め切りは11/3です）
詳細はこちら→☆☆☆
デコ巻きずしレッスン
デコ巻きずし、これからますます注目ですよ
トトロとまっくろくろすけ
詳細はこちら→☆☆☆
「サンタ」「ベル」
11月24日(木) 10時30分から12時30分
11月25日(金) 10時30分から12時30分
「鏡餅」「干支 酉」
12月15日(木) 10時30分から12時30分
12月16日(金) 10時30分から12時30分
デコ巻きずしレッスン詳細はこちら→☆☆☆
練り切りアート基礎レッスン
詳細はこちら→☆☆☆
随時受付しております。
練りきり＆お菓子レッスン 詳細はこちら→☆☆☆
練り切りとスイートポテト、一緒に作って秋を感じませんか
各種資格取得講座
随時募集しております。
ご希望の日程で調整させていただきますので、
こちらのお問い合わせフォームからお気軽にお問合せくださいませ。
日本デコずし協会
デコ巻きずし２級ディプロマ講座 詳細はこちら→☆☆☆
一般社団法人楽習フォーラム推進協議会
ビジューデコスイーツ認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
JSA資格取得コース
JSAアイシングクッキー認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
JSAデコカップケーキ認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
JSA練り切りアート認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
お気軽にこちらから、お問い合わせ、お申込みください。
ぜひ、遊びに来てくださいね
～日本デコずし協会～
デコ巻きずしマイスター認定講師
～一般社団法人楽習フォーラム推進協議会～
ビジューデコスイーツ認定講師
～日本サロネーゼ協会 ～
アイシングクッキー認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
～ラカシェットディプロマ取得～
ら・ふぁみ～ゆ masa