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滋賀県栗東市
デコずし、アイシングクッキー、デコカップケーキ、
滋賀県初練り切り、お菓子教室、
アロマワックスバー教室
「ら・ふぁみーゆ」のmasa です
昨日は２級認定講座のあと,
続いて１級のデコ巻きずし８本
途中、少しお昼休憩をはさみましたが、さくさく巻いていきましたよ～～
事前準備をしっかりしておいたこと、そしてＳ様もどんどん手際よくなられたので
なんと予定より３時間も早い５時に終わりました～～
やっぱり巻き続けると上達も早いです。
巻いたのはこちら
金魚は少し難しかったのですが、最後の巻きできっちり仕上げてくださってカットすると
絵柄が綺麗になっていました。
デコ巻きずしはカットする時の緊張感、ドキドキ感がたまりません。
そして、カットしてでできた柄を見るとうわー
と感動
楽しいです。
本当に全部きれいにきっちり巻いてくださいました。
最後の方では私もさすがに少し疲れてきて思考能力が落ちてきましたが（笑）
ウルグアイのことをいろいろ教えてもらったり子供たちの話をしたりしながら
あっという間の８時間でした。
Ｓ様、１級認定おめでとうございます。
そしてら・ふぁみ～ゆを選んでくださりありがとうございました。
ウルグアイでデコ巻きずしを広めてくださいね。
次回の帰国の際にマイスター認定講座を受けられる予定です。
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