いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
滋賀県栗東市
デコずし、アイシングクッキー、デコカップケーキ、
滋賀県初練り切り、お菓子教室
「ら・ふぁみーゆ」のmasa です
宇治のBMBカルチャーさんの練り切りと和菓子花びら餅のレッスン！！
いつもBMBカルチャーさんへ行くときは、車で下道で約１時間、国道１号線ではなく、山道のドライブを楽しんでます。紅葉もまだ綺麗でした。ただ途中に落石のために片側通行になっていたりちょっと怖かった～～！！
でも、平等院など観光客もたくさん来られてる場所で門前町もお茶屋さんがあったり素敵な街並みで大好きな場所です。ぶらぶらするのも楽しい
さて、レッスンですが。
お越しいただいたのは中学生の娘さんとお母さん。親子で和菓子作り、素敵ですね。
よく一緒にお菓子作りをされてるそうですよ❤
うちは男子ばかりなのでうらやまし～～（笑）
ほんわか、穏やかな空気が流れていました。
我が家の男子では考えられない～～
来年の干支は酉なので酉の顔を自由にと言いましたが、どんなんやったかな～～と。
いざ考えると難しいですね。
でも、頑張って作って下さいましたよー
娘さんは鼻のところもすごく凝って作られててすごいですね。
また、練り切りのお味も気に入って下さいました
花びら餅のあんもお味噌加減も丁度お好みにあったようでしたよ。
良かったです。
また良かったら栗東へもお越しくださいね＾＾
ありがとうございました。
現在募集中レッスン
日程が重なっているものは最初にご予約頂いた方のレッスン内容で、その日のレッスンを決定させていただきます。
この他のお日にちでもレッスン可能日があります（土日も可能です）ので
お気軽にお問い合わせ下さい。
光の穂さんにて 詳細はこちら→☆☆☆
○練り切りレッスン
日本の伝統文化である和菓子の中でも上生菓子と呼ばれる『
節分のおに、うぐいす、梅の練り切りを作りませんか？
☆１月17日（火） 10：00～11：00
☆料金 １５００円（練り切り３個）
☆エプロン、お手拭きタオル2枚（１枚は濡らして使います）、
☆定員 ９名 ３日前までにお申し込みください。
○デコ巻きずし
節分に向けてかわいいおにのでこ巻きずしを作りましょう。
☆１月３１日（火） 10：00～11：00
☆料金 １５００円
☆持ち物 エプロン、お手拭きタオル、お持ち帰り用タッパーと袋、ラップ
（中）
☆定員 最大８名 ３日前までにお申し込みください。
いずれもお得な価格に設定させていただいてます！
お気軽にこちらから、お問い合わせ、お申込みください。
問い合わせ、お申込みフォーム→☆☆☆
よろしくお願いします。
●デコ巻きずし２級認定講座
12月２２日（木）10：30～13：00 残席1 ←日程変更になりました
●１月アイシングクッキー1DAYレッスン
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金３０００円
●リクエストレッスン
＜練り切り＆絞り出しクッキー＞
詳細はこちら→☆☆☆ 
１２月２１日 水曜日 残席１名 お子様連れレッスンになります。
４０００円 （材料費、箱、ティータイム付）クリスマスケーキレッスン15センチのホールケーキ1台お持ち帰り。
詳細はこちら→☆☆☆
4200円(材料費込、試食、クリスマスケーキ箱付き)
子供クリスマスケーキレッスン
年長さんから小学６年生まで、今年のクリスマスは手作りのケーキを作ってみませんか？
詳細はこちら→☆☆☆
１２月２３日（金）１０：００～１２：３０ 残席２
２：００～４：３０ お席あります
２４日（土） １０：００～１２：３０ お席あります
２：００～４：３０ 満席
２５日（日） １０：００～１２：３０ お席あります
２：００～４：３０ お席あります
３３００円(材料費込、試食、クリスマスケーキ箱付き)
アイシング基礎レッスン
詳細はこちら→☆☆☆
随時募集
レッスン料金５０００円
クリスマスアイシング1DAYレッスン
詳細はこちら→☆☆☆
１２月１１日（日） １０時半より
レッスン料金 ４０００円
へクセンハウス
土台は約11ｃｍ四方です。
詳細はこちら→☆☆☆
１２月８日（木） １０時半より
レッスン料金 ３８００円
アイシングのためのクッキーレッスン
大人気のモチコクッキーもお作りいただけますよ
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金 ３５００円
デコ巻きずしレッスン
●リクエストレッスン
☆かがみもちと日の出 NEW レッスン詳細はこちら→☆☆☆
↑バラとかがみもちです
↑日の出
１２月１７日（土）１３時～１５時半 残席１
料金 4000円
＜トトロとまっくろくろすけ＞
詳細はこちら→☆☆☆
＜「サンタ」「ベル」＞
練り切りアート基礎レッスン
詳細はこちら→☆☆☆
１２月１５日（木） １０時より
レッスン料金 ４０００円
随時受付しております。練り切りアート1DAYレッスン
詳細はこちら→☆☆☆
レッスン料金 ３６００円 （材料費、箱、ティータイム付）
各種資格取得講座
随時募集しております。
ご希望の日程で調整させていただきますので、
こちらのお問い合わせフォームからお気軽にお問合せくださいませ。
日本デコずし協会
デコ巻きずし２級ディプロマ講座 詳細はこちら→☆☆☆
一般社団法人楽習フォーラム推進協議会
ビジューデコスイーツ認定講師講座 詳細はこちら→☆☆☆
JSA資格取得コース
JSAアイシングクッキー認定講師講座1月スタート募集中詳細はこちら→☆☆☆
JSAデコカップケーキ認定講師講座 １月スタート募集中詳細はこちら→☆☆☆
JSA練り切りアート認定講師講座 １月スタート募集中詳細はこちら→☆☆☆
日程は相談の上、ご希望のお日にちで受けて頂けます
各種認定講座年末も開催します！
来年から認定講師として活動しませんか？
どうぞお気軽にご相談くださいね。
日程
１２月２７日（火）、28日（水）
１月６日（金）
お気軽にこちらから、お問い合わせ、お申込みください。
問い合わせ、お申込みフォーム→☆☆☆
ぜひ、遊びに来てくださいね
～日本デコずし協会～
デコ巻きずしマイスター認定講師
～一般社団法人楽習フォーラム推進協議会～
ビジューデコスイーツ認定講師
～日本サロネーゼ協会 ～
アイシングクッキー認定講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
～ラカシェットディプロマ取得～
ら・ふぁみ～ゆ masa