こんにちは♪
パン＆スイーツ研究家のaccoです。
先週末は、Persikka（ペルシッカ）メンバーで、根津にて打ち合わせをしてきました。
来月の12/14（日）に1DayCafeを根津にて行う予定です。
詳細決まりましたら、ご報告させていただきます。
店内は18席ほどあります。
手前のテーブル席に座りました。
木のテーブルで、落ち着いた雰囲気です。
奥にはカウンター席があります。
地元の方が何組かいらしてました。
Barのような雰囲気ですが、営業時間は18時まで、要注意です！
「みのりオリジナルブレンド」（500円）
を頼みました。
「酸味が少なく、ほどよい苦味と完熟したコーヒーチェリー特有の甘みが特徴」という、みのりカフェのオリジナルブレンドです。
ほどよい苦味と若干の甘みがありながら、しっかりとしたコクのあるコーヒーでした。
また、こちらのお店はコーヒーカップをにもこだわっているみたいです。
手前は紅茶ですが、四角いカップは珍しいですね♪
右奥は、私と同じコーヒーですが、渋い茶系のカップなのでコーヒーの印象も変わります。
こちらは、チーズケーキ。
皆でシェアして頂きました。
しっとりで、甘さ控えめの手作り感のあるチーズケーキです。
ゆったりと、落ち着いた雰囲気の中、私たちは、しっかりと打ち合わせをすることが出来ました。
お店の方とも最後に少しお話させて頂きました。
とても気さくに話してくださいました。
また、是非コーヒーを飲みに来たいお店です。
「みのりカフェ」
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◆12/14（日）1DayCafe in 根津
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