豆腐ハンバーグ♪
お天気が良くて、とても気持ちの良い１日でした≧(´▽｀)≦この春の陽気。何か動きたい～新しい事を始めたい～という気持ちになります。春は目覚めの季節です植物も芽吹き、動物や虫も活発に動き出し。春は心身ともにのびの～び暮らすことが大切といわれています。ふと閃いたやりたい事など、机に置いているメモ帳に乱雑ですが書いています。私も動き出しま～す！ 笑さて今日のお弁当は。megさんの刺し子ふきん。うっとり⚫キノコの炊き込みご飯⚫豆腐ハンバーグ⚫ネギ入り玉子焼き⚫甘鮭⚫彩り野菜のマリネ豆腐ハンバーグは、ひじきと人参を入れました。がんもを作るときもそうですがひじきは、豆腐に乾燥ひじきを戻さずそのまま入れて10分程時間をおきます。水分を吸ってちょうど良い固さになります。で は、今日も皆さまお疲れ様でした。
