ごろちゃんかー
ぶ~んぶん
太田 の 青竹手打ち佐野ラーメン ひだまり に
行ってきたよ
ヾ(*´∀`*)ノ
しばらく。。。 ママのお付き合いランチ で
僕の 行きたいラーメン屋さん 行ってなかったので
青竹手打ちラーメン 恋しなっちゃった (〃´∪`〃)ゞ
カウンター 4 ・ 2 席 に 6人掛け座敷 2席
4人のテーブル席 は ・・・ いくつだったかなぁ?
2018年11月 に OPEN したので
まだ まだ 新店 の 部類 で 明るく 綺麗な 店内 だねぇ
メニュー ♪
塩ラーメン や 味噌ラーメン 担々麺 とか あって
いつも通りなら 塩ラーメン それに 佐野ラーメン では 珍しい 担々麺 も 気になるところだけれど
邑楽 の ”麺龍” と 佐野 の ”一徹” で 修行経験 が ある
しかも ”麺龍”より って言う 情報
そして
塩 は 最近の ”一徹” ぽい 雰囲気 だったので
僕 の 気持ち は
迷わず決定!!
実は 憧れの⁉
子供椅子・・・
(〃´∪`〃)ゞ
で 待つことに・・・
ラーメン
(●´ω`●)
↑ どう⁉ おぐらや系 思う ビジュアル でしょ~
なんだかんだ 文句言っても
嫌いじゃないんだよねぇ
開店 間際だっから???
口コミでは 弱いってあったけれど(´;ω;`)
とどいた 瞬間。。。
おぐらや それに 麺龍 などと 同様
和風のいい感じ の 出汁 の 香り が ぷ~ん と!
口に ふくむと。。。
や
の 出汁 も 感じる けれど 優しめかなぁ?
麺龍 より 塩分 などは 少なく。。。
今 の ごろちゃん でも
(少し塩分気にしているんだぁ(*ノωノ)
ぐびぐび! と スープ 飲み干しちゃった
若干 佐野ラーメン食べ慣れていない人 には 物足りないかもしれないけれどねぇ(^-^;
スープ は
麺龍 より なのは 間違いないねぇ
僕が 初めて
いろいろ 佐野ラーメン 食べてみたいなぁ! って 思ったきっかけ は
麺龍 食べてから!!! な くらい
なので
好き な タイプ の ラーメン だよ
麺 は
なめらかながら 麺自体 の 味 も良く
全体的 には 柔らかめだけれど 太いところ は むっちり!
全体的 には 麺 も 麺龍 より の 印象だけれど
スープにとけやすいのが 改善されているのは 一徹 の 経験も入っているかなぁ?
ランチ の セット
餃子 3個 と ライス
(n*´ω`*n)
今回 餃子 は 注文しなくても いいかなぁ?って思ったんだけれど
3個 だったので つい⁉ 注文しちゃった
佐野ラーメン屋 の 餃子 の イメージからすると。。。 小振りに感じちゃうかも
(一般的には 普通サイズ だと 思うよ)
まぁ。。。野菜中心 の 優しい味なので
あっさり系 の 佐野ラーメン の 味の 邪魔をしない 餃子 って言う のは
もう少し 焼き方は 研究して欲しいけれどねぇ
チャーシューメン
(((o(*゚▽゚*)o)))
噛む と 程よい 肉の食感 が あるけれど
脂身 は とろけて
チャーシューには しっかり醤油ダレ が 効いている ので
ラーメン だと スープ が 淡麗気味だけれど
チャーシュー の アシスト によって ちょうどいい塩梅 って 感じかも
ごちそうさまでした
帰り道 には
2019/4/7 に 直営店を 一時閉店する
アピタ 伊勢崎東店 へ 行ってきたよ
(*ノωノ)
あんまり 思い出 では ないけれど
スマーク が 出来るまでは。。。
まだまだ 店舗が少なかった頃 銀だこ って 言えば。。。アピタ だったし。。。
ドンキ に なっちゃうのは 何となく寂しいので
最後に⁉ 行ってみたんだぁ
まぁ。。。
マック や レストラン は 引き続き営業する みたいだけれどねぇ