ごろちゃんかー
ぶ~んぶん
香 珍 に 行ってきたよ
(〃´∪`〃)ゞ
絶やすな!絶品高崎グルメ で 紹介されていて
手打ちの麺 って聞いたので
気になっていっちゃった
”絶やすな!絶品高崎グルメ ”
とは
群馬県高崎市は、“古き旨きローカルグルメ”に特化したグルメサイト で
ちょっと前? 深夜 や 夕方の ニュース で 紹介されていたの
メニュー は
麺 から 一品料理まで いろいろあって。。。
気になるもの あったけれど 。。。
ここのお店
おじいさん 一人で やって いるので
オーダーは2種類 しか 注文 出来ないんだよねぇ
1人でも 複数でもねぇ
普段 佐野ラーメン屋さん に 行く事が 多い ごろちゃん
ラーメン + 餃子 が 基本 なので
(宝来軒 とか 森田屋 以外ねぇ)
いつもの クセで⁉
餃子も って 言うと 大変な事 になっちゃうからねぇ
。。。。。これは 悪口 とか 文句ではなく
万が一⁉
これを みて 初めて行く人は 絶対気を付けたほうが いいよ~ って 話 だよ。。。。。
おまかせ定食
ラーメン + 半チャーハン サラダ・漬物
((ノェ`*)っ))
ラーメン の 麺は
しこしこ? 不揃いで 切れにくい 麺 だねぇ
スープ は
ほんのり 煮干しなどが 効いた 昔の醤油らーめん って 感じ???
チャーハン は しっとり とした食感で
味付けは あっさり だねぇ
五 目 メ ン
((ノェ`*)っ))
ぎりぎり まで 広東麺 と 悩んだけれど・・・五目メンに しちゃった
ここの は 五目うま煮ラーメン じゃなくて
沢山の具 が 乗った ラーメン って 事だねぇ
下には 大ぶりな白菜 や 人参 など お野菜も たっぷり で
ボリューム 大
ごちそうさまでした
ちなみに
”タンメン” って 関西では ??? って 聞いたことが あるけれど。。。本当なのかなぁ?
僕の 勝手な⁉ イメージ では
”タンメン” が 野菜中心 に 炒めた具 が のった あっさり系のラーメン
”タンメン” のイメージ
ここのは チャーシューのっているけれど。。。肉ナシが多いかなぁ?
それに。。。とろみ が つくと。。。 ”あんかけラーメン” で
”あんかけラーメン” の イメージ
”五目麺” や ”広東麺” は
野菜 の 他 に 魚介 や お肉 など炒めたもの に さらに とろみ が ついているイメージ。。。で
これは ”広東麺” の イメージ
これは ”五目麺” の イメージ
僕のイメージ とは ちょっと違うけれど これも ”五目麺”だねぇ
もちろん⁉ お店に よって違うけれど。。。
”タンメン” とは 。。。
とか
”広東麺” と ”五目麺” の 違い とか
いろいろ考えたら
他の人って どんなイメージなんだろう?って 疑問に 思った
ごろちゃん でした
(〃´∪`〃)ゞ