今日はスマホの修理にいって、
ガスレンジ周りのお掃除、
カーテンの洗濯、窓拭き、
年賀状を書きました。
ものすごく進捗した感じ～♪
少し風邪気味なのが
気になるけど、このまま
何とか年末までやりきって
帰省したいです。
さて。
こんなに慌ただしくても
ぱぱっとできたショコラプリン。
んふ。
とってもなめらか。
チョコレートの味ー。
混ぜて蒸すだけで
簡単に2層のプリンケーキに
なります。
これホイップクリームと
一緒に食べたら。
ヤバイ感じ。
カラメルにホイップが
溶けちゃったけど。
うまいからよし♪
下は濃いチョコレート味。
上はほんのりチョコレート味。
☆レシピ
12センチ型
卵3個
グラニュー糖30g
牛乳375g
チョコレート40g
*カラメル
グラニュー糖30g
水大さじ1
カラメル用のグラニュー糖と水を
小鍋にいれてカラメル色になるまで
加熱。
型に流し込んでおきます。
卵はよくときほぐし、
牛乳50gをいれてよく混ぜておく。
先ほど使った小鍋に牛乳、砂糖、
チョコレートをいれ、加熱。
チョコレートをよくとかして
火をとめてあら熱をとります。
卵に少しずついれ、よく混ぜて
いきます。
→ここで濾すとさらによいと
思いますが、時間がないので
そのまま型に流しました(笑)
お湯を張った鉄板に型をおいて
150度に予熱したオーブンで
40分加熱して完成です。
サイドに特大の気泡が。
型に流してからとんとん
しなかったし。
こさなかったからかしら。
やはり。
手を抜いてはいけませんね。
反省・・・
ではでは。
いつも見てくださって
ありがとうございます
おやすみなさい。
お忙しいところ
たくさんのポチっと
ありがとうございます。