朝からなんですが…
ハイ、得意の再現めしです
(飲める方は白ワインのが合うよ)
りんご
を頂いたので
を頂いたので最近ハマってるワカコ酒で作っていた
【ぶりんご】
】昨夜作ってみました
(飲める方は白ワインのが合うよ)
作り方は簡単！
クラッカーにカットしたブリーチーズ(ブルーではないですよ！)とりんごをのせて
メイプルシロップと砕いたピスタチオかけて出来上がり
お酒に合います
って今は飲まないけど（笑）
ちなみにブリーチーズとは？
名前はブルーチーズに似てるけど
カマンベールと同じ白カビチーズなので
味はカマンベール寄り(見た目も)
元の大きさが違うとか
出身地と歴史が違うらしいですが…
簡単に違いをいうと…
カマンベールより、苦味やクセが軽いからカマンベール苦手な人には食べやすいかも
でも、好きな人には
あれがイイんだけどね
そしてそして
2月に仕込んだ手前味噌が良い感じ
味見がてら出してみました～
実家のキュウリと共にシンプルに
(日本酒に見えるのは娘ちゃんの水
パパの使いたかったらしい)
自分で言うのもなんですが…
めっちゃ美味しい
去年のより、明らかに
今年は娘ちゃんの菌が入ったからでしょうか～
みんなに味見してほしいくらい（笑）
なので、近いお友達には勝手におすそ分けしよう
シンプルに味噌おにぎりにしても
絶対美味しい…
って事で食欲の秋←ウチは（笑）
←ウチは（笑）おつまみにぜひ作ってみてくださいませ
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先日頂いたテーブルクロスが
料理を撮るのにかなり良い味だしてます
takuyaさんありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
料理ネタの度に登場すると思います
しかもー‼︎
今日のおつまみリンゴ使ってる
宏子さんに頂いたリンゴたおるとも繋がってる～‼︎
おそるべしサンフラワーの会（笑）