こんばんは。
30日18時前。
年末に家族置いて飲みに出れるなんて…シアワセー❤︎
初めての経験にドキマキしている私ですが。
やることやってからしか出られないから、3時過ぎから置き飯作り。
使いたい豚バラ肉がパーシャルルームに入っていて。
野菜巻きにする？とも思ったけど、肉じゃがにする方がボリュームあるし。
巻物断念。
人参も大量消費したいし、ちょうど良し🎶
ストウブに入れて、ひたすらコトコト煮るだけ。
その間に、2品。
唐揚げって書くといつも通りっぽく見えるから、竜田揚げって書いとこ。
ほうれん草と豚バラの胡麻和え
使い切りたかった豚バラを少し取り置き、細切りにし、アルミホイルに乗せて、カリカリに焼きました。
ほうれん草は湯がいて、切り、しっかり水を絞ります。
豚バラの脂ごと加えて、醤油、砂糖で和えたのですが、少し肉臭が気になり、酢を足しました。
すりごまたっぷり入れて仕上げ。
旦那さんのトレイにはいただきものの漬物を置き、子供達のトレイにはパイレックスに入ったご飯を置きました。
洗濯もしておかないといけないから、早めに洗濯機回して、昨夜の洗濯物は浴室乾燥で乾かして。
洗濯物干して、準備完了。
あれ？
私の顔がまだでした（笑）
急いで急いで！
時刻表を確かめて、いざ出発ー！
楽しんできまーす*\(^o^)/*
今日中に帰れるかな？