2024年03月11日
大阪府東大阪市東鴻池町、
府道の通称∶八尾枚方線沿い。
楠見橋交差点北西側角地に、
（『らーめん恵比寿家』跡地）
2024年03月08日に、
✨ラー麺ずんどう屋✨
東鴻池店がオープン！
※ずんどう屋はラーメンチェーン店で、
各地に店舗があります。
以前から認知はしてましたが、
利用は今回が初めてです。
との事で、
オープン４日目。
店舗前に行列がない事を確認して、
いざ入店です！
※ここ最近の深夜の冷え込む夜に、
ラーメン屋の行列並んでまで、
ラーメンを食べたいと思わない私。
空席のあるカウンター席へ！
✨メニュー✨
何か『ラーメンの見た目』的な、
インパクトが売り？てな感じですね。
本日のご注文は、
✨元味ラーメン✨
８２０円
初めて食べるラーメン店では、
基本とも云える『プロトタイプ』を、
注文するのが鉄則です！
※店舗で価格が１番安いラーメンと、
思われるかもしれませんが、
時にはハズレ店舗も考慮し、
作り手に失礼の無いように、
お残ししない為の私自身の配慮です。
また、ラーメンに関しては、
『麺とスープだけ食べたい』
『トッピングは不要』派なので、
寧ろ、大盛や替え玉を注文して、
お腹イッパイ食べたい人です。
注文後に早速テーブルへ！
無料トッピングの、
✨ずんどう屋特選高菜✨
博多ラーメン系を、
彷彿させます。
松子としばし、
着丼！
✨元味ラーメン✨
オマケで、
✨替え玉（細麺）✨
１３０円。
同時注文です！
※『替え玉同時注文不可』の店舗が多いので、
此方の店舗は注文時に確認済です。
カウンター席のテーブル前には、
✨各種調味料✨
今回は未使用です。
早速、頂きます！
✨麺✨
麺は『細麺』『ちぢれ麺』の、
２種類から選べます。
先ずは細麺から。
博多ラーメンで云えば、
ハリガネ位な食感です。
✨スープ✨
初回は『普通』を注文です。
博多ラーメンと比較しても、
やはり濃厚です。
あっさり、普通、こってり、その上？と、
４種類から選択可能です。
どのお店でも最初は普通を、
注文しますが、
スープ完飲する人にとって、
（完飲しない人にも）
こってり以上は流石に、
身体を悪くしそうな感じです。
個人的には『あっさり派』なので、
次回訪問時は『あっさり』を、
注文ですね。
✨バラチャーシュー✨
めちゃ薄くスライスした、
バラ肉のチャーシューが３枚。
味付けはしっかりされてました。
スライスし過ぎて、
肉肉しさに欠けて残念。
麺を食べること約１分。
✨追加替え玉✨
同時注文だと、
少し麺が固まるのは、
致しかない。
✨替え玉、投入！✨
✨味変、高菜投入！✨
麺を解しつつ、
サラッと２玉目完食。
３玉目、替え玉追加注文！
✨替え玉２玉味（ちぢれ麺）✨
細麺、細麺なので、
次はちぢれ麺。
とんこつスープには、
珍しい組み合わせ。
✨替え玉、再投入！✨
高菜の入れ過ぎは、
スープが辛くなるので注意。
✨ちぢれ麺✨
食感的には、以前札幌で食べた、
旭川ラーメンに使用のちぢれ麺的な風味。
粉々しい味のかん水のちぢれ麺。
味噌ラーメンの方が合いそだが、
たまにはイレギュラーもよろし。
流石は３玉食べること、
スープも激減。
今回は次を最後に、
替え玉３回目追加注文。
✨替え玉、３玉目✨
最後はちぢれ麺で！
✨替え玉、３回目投入！✨
流石にちぢれ麺２回目は、
消化試合。
麺自体は、１分程で完食。
残りのスープも完食！
ごちそうさまでした。
（撮影忘れました。）
✨ずんどう屋 公式アプリ✨
登録すると初日から、
割引クーポンが使えてお得なので、
早速、登録。
利用する程お得なシステム！
個人的にお得なのは、
多分、初回だけです。
お支払い時に、
レジにて割引して頂き、
元味ラーメン、
替え玉３玉の、
今回のお会計、
割引で９９０円。
1000円を切りました！
今回はここまでです。
最後まで読んで頂き、
有難うございます。