東京で、料理教室をしています。健康被害を与える食品添加物や加工食品の摂取を避け、素材そのままを食べることを、健康な体とマインドを維持する為に必要な学びとレシピでお伝えするクラスです。ニューヨークスタイルで、簡単で美味しく楽しいのが特徴です。