おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。
それのどこが「極上」なの？
はい！その通り！
だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡
幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話 始まり始まり…
神宮に続いて 今年もやって来たのは鳥羽国際ホテル。
可愛いタツノオトシゴがお出迎え。
だいぶ改装されていて、違うホテルに来たみたい。
お部屋もすごくいい感じ。
ハーバービューだから、行き交う船やフェリーがよく見える。
ベッドの後ろにデスクがあるのが、なんだか新鮮。
ドライヤーはリファ
シャワーヘッドもリファ
もうこちらも5年目（1番初めは志摩観光ホテルだったの）なので、散策には出ずに戦利品で乾杯！
トマトはVISONで買ってきたよ
のんびり過ごした後は、お楽しみの夕食〜*\(^o^)/*
いつものお席に案内されて、まずはシャンパンで乾杯！
美しいサラダでスタート。
この時期はいつも春キャベツのポタージュ。甘くて優しい♡
そして嬉しいことに、伊勢海老料理はブイヤベースが選べたの。
スペシャリテとも言えるブイヤベースなんだけど、これまでは3月までだったから。
伊勢海老スプーンで余すとこなくいただきます！
フワフワなのにしっかり旨みのある鯛をいただいて…。
レモンの上に乗っているのは濃厚ウニバター。
ウニは苦手だけど、この香りが鯛には最高に合う！
お口直しをいただいて…
ロッシーニ＆伊勢鶏〜*\(^o^)/*
これが食べたくてここに来たと言っても過言ではない逸品。
今宵の牛肉はホント最高！
きめ細かい肉質に上質の脂♡
ステーキだけでも十分なのに、フォアグラにトリュフのソース…。フォアグラも最高の脂♡
ロッシーニさん、素晴らしいお料理を考えていただき、ありがとうございます♪
ロッシーニを前にしたら劣るかしらと思った伊勢鶏だけど、大変申し訳ございませんでした。
美味しい〜！
旨みがスゴイ！
魚とお肉のダブルメインにすっかり大満足。
今宵は鳥羽国際ホテルのスペシャリテが大集結ね。
伊勢茶香るカヌレが爽やかで、もう思い残すことはないわ…。
いえ、まだ思い残してる！
鳥羽国際の真髄は朝食にありよ！
この大満足な夕食は、言うなれば序章。
今回は記録更新となるのか？
早く朝、来ないかな〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎