おはようございます。
いつもお読みいただきありがとうございます。
このブログでは、月1人9000円以下の日々のお料理や、お酒、食器、お洋服、旅行…など、Akikoの大好きなものを巡る日々をご紹介いたします。
それのどこが「極上」なの？
はい！その通り！
だってこれは、私の感じる極上なんだもん♡
幸せと同じで、極上を感じるのも自分次第！←人から見たらヨレヨレでもね（笑）
だったらいつでも極上を感じられる方がいいよね！ということで、本日のお話 始まり始まり…
オクラ納豆
キクラゲ生姜ポン酢和え
ゴーヤのナムル
今井町のお漬物
ニラ玉ベーコン
明太にしん
豆腐ハンバーグ
暑さのせいかなんなのか、この前ブログで書いた肉食の食卓に起きた異変がまた起きたわ。
今度は一体どんな異変なの？ってね、コレ見てよ！
お肉がほぼないのよ。
目視する限りゼロよ（笑）
豆腐ハンバーグに鶏のミンチが入っているのと、薄いベーコンがあるから、100%お肉なしではないんだけど、それ以外お肉なしなのが奇跡よ。
事の発端は、豆腐ハンバーグが食べたいと思ったことかしらね。
やっぱり暑かったからか、無性に豆腐ハンバーグが食べたくなったの。
奈良旅行前にファヒータでハンバーグを食べたから、ハンバーグ熱ではないんだけど、豆腐ハンバーグ熱が急上昇。
こんなこと自体が珍しいわ。
普通のハンバーグと違って、かなり淡白だから、玉ねぎ以外にも具を入れようと、ひじきとキクラゲを追加。
キクラゲを戻しすぎてしまったから、これでキクラゲの和え物が一品できた！
あとは残り物と食材でなんとなく作っていったら、まさかまさかお肉がなかったというわけ。
ただ、タンパク質だけはたくさん摂ったし、野菜も多めで咀嚼も多くなり、お腹は大満足。
ベジタリアンには絶対なれないけど、たまには脂から離れるのもいいかも〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎