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絶品献立計画術@Akikoです。
しばし日々のお料理を離れ、遅ればせながら我が家のゴールデンウィークを楽しみます。
トランジットでは何度も訪れていたのに、まだ一度も足を踏み入れたことのない国、香港。
摩天楼の絶景に感動しながらも、そこに暮らす地元の人々の生活を見ると、むしろそちらの方に圧倒されます。
いわゆる香港旅行ではなく、Akikoが経験した香港旅行記、というか食日記（笑）をお届けいたします
ディープな金魚街と女人街を散策した後は、お待ちかねの夕食です。
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本当なら飲茶を予定していたのですが、何しろランチが先ほど終わったばかりで、そんなにたくさん食べられない…、ということで、お店を変更して麺類にしました。
こちら、海老ワンタン麺が有名なお店なのですが、私が所望したのは…
ジャーン！
茹で上げた麺に、海老の卵がかかっているという、蝦子ロウミーンです。
（ロウミーンは和え麺の意味です）
お皿に「かき」って書いてあるんです（笑）麺に隠れていますが、柿の絵もありますよ。
日本が出店している100円ショップでお買い求めになったのでしょうか？
旅行誌でも度々取り上げられていて、食べてみたかったんですよね。
ただね、人気店というだけあって、かなり混んでいたんです。
もう席は空いていないので、待つのを覚悟でいましたが、何故か案内されます。
これはもしや？
そう、相席！
別に相席自体はいいのですが、狭〜いテーブルに大人4人は、さすがにキツイです（笑）
関西主人とは横並びなので、
ね、写真近すぎ（笑）
麺、写ってないし。
気を取り直してパシャリ。麺は写ったけど…
だから近いって…（笑）
ちなみに関西主人は人気No.1の海老ワンタン麺。
あらあら、ワンタン見えませんね。
でも、海老がプリップリで、かなり美味しかったです。
前のお二人は、この海老ワンタンだけ単品で再度オーダーしてました。
そうそうこの相席、この日だけでなく、翌日の朝ごはん、お昼ごはんでも続くんです。
せっかく美味しいものがある香港。
ホテルの朝食ではもったいないからと、外に出てみたんです。
中国系の朝はやはりお粥ですよね。
こちらも人気のお粥屋さん。
もちろん空いている席はなさそうなのに通される。
もはやそれは…
相席！
今度は関西主人と縦並びバージョン（笑）
右の青年はどうやらタイ人、左のおじ様は地元の方のよう。
こんな相席、なかなかできませんよね。
いい経験。
そんなの気にせず、私のお粥いただきます！
ピータン粥です。
この後、XO醤もどきのタレやピーナッツソースをかけて、自分なりの味をカスタムしたのですが、これが美味しい美味しい♡
家でも絶対してみます！
そして、その日のお昼も…
香港島の人気のお店。
こちらも行列中です。
なので、もちろん…
相席！
今度は円卓バージョンです（笑）狭いので、失礼ながら帽子はそのままです。
お隣には2人の女性、前には男性お一人さま。
こんな可愛いプラスチックのレンゲでいただきます。
私は名物のポークチョップのなんやら（笑）です。
これがまた美味しくて♡
香港名をジューパッファン！
相席のお店にハズレなし！ですね。
日本ではなかなか相席を経験することはないですが、アジアはまだまだできますよ。
特にここ香港！
思えば朝昼晩と相席で、美味しくてディープな体験もできて、旅行ってやっぱり楽しい(*ﾟ∀ﾟ*)
これぞ地元！を味わうなら、混雑しているお店オススメです(⌒▽⌒)