いつもお読みになっていただき、ありがとうございます(^O^)／
絶品献立計画術@Akikoです。
私のブログでは節約ではなく「献立を計画」することで毎月1人9000円以下の食費でやりくりしています。
お料理の画像、事前準備の方法を中心に綴っていますので、一週間の「献立計画」のノウハウを、読めば習得していけます。
他にも時間の作り方や、必ず成功するダイエットなど盛りだくさんです！
ブロッコリーカニカマ餡
モヤシの豚巻き
ジャーマンポークステーキ ぬか漬けラビゴットソース
前回のコストコで買ってきたジャーマンポークステーキを、今回はぬか漬けラビゴットソースでいただきました。
お肉に下味がついているので、ソースの味付けはスパイスとハーブ、レモン果汁、オリーブオイルのみです。
使っている野菜（キュウリとパプリカ）もぬか漬けなので、味付けしなくても十分美味しいんです。
コレ、かなりオススメです！
もちろん、ジャーマンポークステーキでなく、普通のステーキ用の豚肉でいいと思いますが、ラビゴットソースと豚肉の相性は抜群です。
豚肉の脂とさっぱりソースに、シャキシャキの野菜。
美味しいのは間違いありませんが、食べていてとても楽しいです。
彩りも鮮やかで、テーブルが華やぎます。
ちなみに、このジャーマンポークステーキ、コストコなので、かなりの大容量！
これまで、そのまま焼いてステーキ、
ポークカツと作ってきましたが、まだまだ半分です（笑）
そろそろ食べてしまいたいので、せっせとレシピを考案中。
ただ焼くだけでは、途中で飽きてしまうところですが、こうして食べ方を変えると、いつも新鮮です。
美味しいレシピができたら、またご紹介させていただきます(⌒▽⌒)