おはようございます＾＾
今日は日曜日。
6時くらいに目が覚めて、見てた夢をノートに思い出すがまま綴る。
トイレに行ってから、口をゆすぐ。
朝のしんとした空気がここちよい。
瞑想をしようとキッチンを通ると、先日作って美味しかった米粉のクッキーの第二弾を作りたくなる。
第一弾
しっとりホロホロ系
米粉生地はまとまりが悪いので、両手のひらの氣がでるところで ぎゅーっとプレス。
何個かやってるとものすごく上半身のエネルギー奪われて、この丸め方は改善の余地有りと思っていた。
そんなことを考えながらふと、横を見ると昨日買った白菜が2玉いらっしゃる。
そっか、、と白菜の漬け物の下処理。
どうぞ仲良く輪になって乾燥しとくれ。
早ければ今日中に漬けよう。
キッチンに戻って早速米粉のクッキーに取り掛かる。上半身のエネルギー持ってかれないように前回のレシピにピーナッツバターを足して、形は一度プレスして指先で整えた。
形も前回より秀逸。
こうやって感覚を使う作業好きだ。
しかも最後は味わえる。
家族も喜んでくれる。
と、ここまで書いてハッと時計を見上げるともう主人を車で送る時間。
また別次元を旅してた！
それでは皆様もたのしい一日を〜
