ディチェコでウニクリームパスタ♪

昨夜は、午前2時にサーロインステーキ用の牛肉でカツレツを作りました(^o^;)

今夜は、午後9時にパスタを作りました。
写真は、長年、愛用のディチェコのフェデリーニのNo.10です。今宵は、これを使って、ウニクリームパスタを作ってみました＼(^_^)／
いや～、美味しかった～(^O^)/

やっぱ、ウニの風味は格別ですね～o(^-^)o

ハイサワー（レモン）の焼酎（まけへんで）割が進んでしまいましたね～(笑)

このパスタに、ポテトとツナのサラダをつけて食べたら、もう満腹です(^_-)☆