＊絹さやのサンドイッチ＊

以前、図書館に行った時のこと・・・
古い料理雑誌で見つけた一品

はじめは、（ありえないなぁ）と思ったんですが、
妙にインパクトに残って・・・(￣ー￣；

それがコレ！！！
絹さやのサンドイッチ

パンに、マヨネーズとマスタードを混ぜて塗り、塩茹でした絹さやを挟むだけ…
という超シンプルで、超ヘルシーなサンドイッチ

感想は・・・意外にアリかも

でもね、やっぱりコレだけだと物足りない(´＿｀｡)

例えば・・・小さくカットして、おつまみの盛り合わせの中の一品にしたり…

他の色んな種類サンドイッチの中に、コレが1～2切れあったりしたら、嬉しいかも…！って思いました(^-^)

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前回の記事で、『冷し中華にマヨネーズかけるのって名古屋人だけ??(゜Q。)?？』という質問をしたら、沢山のお返事コメントを頂きました(^O^)/ありがとうございます(^人^)

(勿論、マヨネーズネタ以外のコメントも、楽しく読ませて頂きましたぁ(^-^)感謝ﾃﾞｽ☆）

「秘密のケンミンSHOW」みたいで楽しくて、一人で盛り上がっちゃいましたo(^-^)o
・・・・・・で、勝手に集計しちゃいました(^^)v

*マヨネーズをかける派・・・12名
*マヨネーズをかけた事がないorかけない派・・・13名

意外にマヨ派が多かった～＼＾o＾／

愛知県民の皆様からは・・・
｢えっ??(゜Q。)??マヨかけない地域もあるの～！？｣｣っていう、驚きの声多数(^-^)

それくらい「マヨ冷し中華」が定着しているんですね(^O^)/

名古屋近郊の岐阜県民さん、三重県民さんは勿論のこと…滋賀県民さん、福島県民さん(一部の市)、愛媛県民さん、大阪府民さんからも、マヨかけるよ！っていう情報を頂きましたぁ(^O^)/

東海地区だけじゃないんですね(*^_^*)！

そして、群馬県民さん、京都府民さん、東京都民さんからは、マヨなし冷し中華だよ！という情報入ってます(^O^)/

皆さん、沢山、沢山コメントありがとうございますm(._.)m

これからもblog内で質問しちゃう事があると思うｹﾄﾞ、気軽にｺﾒﾝﾄして頂けると嬉しいですｏ(＾-＾)ｏ

最後まで読んで下さって、ありがとうございました(-^□^-)

＊冷し中華＊

暑い日が続いていますね～（；´д｀）
既にちょっとバテ気味です…(>_<)

冷し中華はじめました

トッピングは…

・ハム
・ささみ
・錦糸玉子
・きゅうり
・人参
・プチトマト
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ

そして、そして～
忘れちゃいけないのが…
コレ↓↓↓↓↓↓↓

マヨネーズ

冷し中華には、いつもマヨネーズをかけます(^O^)g

子供のころから・・・
お好み焼きにマヨネーズをかけるのと同じくらいあたりまえに・・・
絶対不可欠なモノ(o^-')b！！！

でも、冷し中華にマヨネーズをかけるのは名古屋人だけだと聞いて、
ビックリΣ(=°ω°=;ノ)ノ！！！！

本当ですか～～～??(゜Q。)??

まだ「冷やし中華にマヨネーズ」、未経験の方がいらっしゃたら、
ぜひぜひ、試してみて頂きたいでーす(*^-^)bｵｽｽﾒ

美味しいですよ～

☆コーデ☆＆名古屋市科学館

おはようございます(^-^)

昨日のコーデ

どカジュアル(*_*)

パンツはサテン地

バックはキラキラスタッズ付き

です(^^)v

名古屋市科学館に行ってきました

世界最大のプラネタリウムを見ましたよ～

竜巻ラボ

父が７時４５分から並んでチケットをとってくれましたぁ(*^_^*)感謝☆

もぅその時点で100人くらいの行列だったらしいです…(*_*)

☆コーデ☆

今日も…
暑くなりそうですね(ι´О`ゞ)

コーデ

やたらと黒×ベージュの服が多い私…

このワンピ、背中が少し開いていて、小さなリボンがついてるの～o(^-^)o

ｱｰ(>_<)写真に撮れなくて残念

今日は、子供服のバーゲンに、
行ってきたいと思いまーす

＊米粉のマーラーカオ＊

おはようございます(´∀｀)

｢マーラーカオ｣ってご存知ですか？
中華風蒸しパンの事です(^O^)/

｢マーラーカオ｣っぽい感じ？のおやつを作りました

＊材料＊

・米粉 80㌘

・ベーキングパウダー　小匙１

・砂糖 50㌘

・卵 2個

・牛乳大匙１と1/2

・練乳大匙１

・醤油小匙１

・サラダ油　大匙１～２

・レーズン好きなだけ

＊作り方＊

①米粉、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。

②砂糖、卵、牛乳、練乳、醤油を混ぜ合わせる。

③さらにサラダ油を分離しないように少しずつ加え、混ぜ合わせる。

④ふるっておいた米粉、ベーキングパウダーを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

⑤レーズンを加え混ぜる。(少しとっておいて、上に飾ると綺麗)

⑥容器にわけ、強火で８～１０分くらい蒸し器で蒸す。

出来上がり～

細かく書いてるｹﾄﾞ、要するに材料を全部混ぜまぜして蒸すだけです(^O^)/

米粉で作ると、次の日でもモチモチですよ(o^～^o)

今日も暑くなりそうですが、頑張りましょう(*^o^)乂(^-^*)！

＊そうめん＊

おはようございます(^-^)

雨が続いて、ジメジメしますね～(*_*)

天気も悪く、ﾁｮｯﾄ肌寒い日の「そうめん」は、
麺は冷たく、おつゆは温かくして食べます

好みの濃さにうすめた｢めんつゆ｣を沸かし、豚薄切り肉を入れて煮ます。
豚肉に火が通ったら、アクを取って、おつゆが出来上がり～

冷たーい麺を、熱々のおつゆにつけて頂きます(o^～^o)

温泉卵もプラス

薬味もたっぷり用意しました

・薬味ねぎ
・大葉
・みょうが
・しょうが
・すり胡麻

薬味はたっぷりの方が、絶対美味しいですね(^O^)/
子供の頃、｢みょうが｣って大嫌いだったｹﾄﾞ、今は大好きです(*^_^*)

昨日でblogを始めて、半年経ちました

ﾜｰｲ)^o^(

続けてこられたのも、皆様のおかげ

読者登録して下さった方も、300名を越えました

ありがとうございますm(._.)m

ｱﾒﾝﾊﾞｰさん達にも感謝、感謝(*^▽^*)

いつも、ｺﾒﾝﾄ、ﾍﾟﾀ、嬉しいです(≧▽≦)

さぁ！皆さん、今日も頑張っていきましょーo(^-^)o

☆コーデ☆＆紫陽花

またまたコーデで失礼しますm(u_u)m

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昨日は紫陽花を見に行ってきました

観賞中。。。:*:・(￣∀￣)・:*:

デッサン中。。。φ(．． )

あいにくのお天気でしたが、
紫陽花には雨空がよく似合いますヾ( ´ー｀)

今日は、晴れるといいな～(≡^∇^≡)

次回から、お料理記事に戻りま～すm(_ _ )m
最後まで読んで下さって、ありがとうございましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

☆コーデ☆＆美容院に行ってきました！

前回の記事で…『レギンスってもぅ時代遅れ？』って書いたら、
『まだまだいける！』っていう意見がほとんどだったので、
今日は自信を持って履いてみました～(^^)v

ちょうど次女が学校から帰ってきたので、一緒にパチリ

ｼﾞｬﾗｼﾞｬﾗのネックレスとﾘﾎﾞﾝベルトを着けました

今日は久しぶりに美容院に行ってきました(^-^)

いつも、名古屋市名東区の『ＢＬＡＮＣＯ藤ｹ丘』に通ってますo(^-^)o

左がデザイナーの山中さん

こんな変顔しているｹﾄﾞ、店長さんです

右がカラーリストの和田さん

　いつもお世話になってまーす(^O^)/

今週は、ほとんどお料理記事を書けなかったぁ(ﾉ_･｡)

実は…出かけた先で、カメラを忘れてきてしまったんです(>_<)
もうすぐ手元に戻ってくるので、来週は頑張って更新しま～す(≡^∇^≡)

☆コーデ☆

近所のスーパーへ行く時のコーデ

レギンスってもぅ時代遅れ？だよね？

わかっちゃいるｹﾄﾞ…アラサー主婦にはやめられないアイテムですf^_^;

煮魚の晩御飯

こんばんは(^-^)

ある日の晩ご飯

ちょっとヘルシーに…

＊メニュー＊

・真鯛の煮付け

・ひじき煮

・カボチャの茶巾絞り

・プチトマトときゅうりのサラダ

・小松菜と大根と油揚げのみそ汁

以前は「煮魚」ってﾁｮｯﾄ苦手意識があったんです(ﾉ_･｡)
魚料理は臭いもあるし手間がかかりそうで、敬遠する方も多いんじゃないでしょうか？？？

でも、一度要領を覚えれば、短時間で作れる簡単なお料理なんですよ(^O^)g

材料

・白身魚　4切れ

・煮汁…
酒　300㏄
水　150㏄
みりん 75㏄
砂糖大匙3
醤油 75㏄
生姜のｽﾗｲｽ 1かけ分

作り方

①魚の切り身は、沸騰を抑えた熱湯(80℃くらい)をかけ、
霜降りにして、汚れを水で洗い落とし、水気をきる。