麻婆豆腐と肉味噌炒めが残っていました…今日で４日目です
味見して大丈夫だったので、合わせてリメイク料理です。
麻婆豆腐は１/４ほど残っていて、キャベツの肉味噌炒めは手をつけていませんでした。
豆腐を崩して、少しお醤油足して、ごま油足しました。
見た目悪いけど美味しくできたと思います
もう一品、ピーマンと鶏皮炒めです。
白菜の漬物をつけたニンニクと鷹の爪。
捨てるにしのびなくて、刻んで炒めて鶏皮とピーマンを炒めました。
味付けはお酒とお醤油を同量です。
父の献立はこんな味付けが多いです。
お昼ご飯は鯖を焼きます
今１１時。
朝ごはんは食べていません。
今日は新聞も取りに行っていません。
玄関は開いていなかったので裏から入りました
野球がやっているのでずっとソファに座って観ています
と思ったらポカーンと口を開けて寝ていました
さてさてどうするか