豊中市の図書館を一通り見てみたくて出掛けた先日。
帰りに、豊中ロマンティック街道(笑)をお散歩。
以前買った北摂の本に載っていた、オーガニックナッツ＆グラノーラ専門のお店に寄ってみました。
BORN TO BE
店内に並んでいるのは、見本のグラノーラ。
NON-GMO(非遺伝子組み換え)のオイル、有機JAS認証のドライフルーツ、血糖値を上げにくいココナッツフラワーシロップ(椰子花蜜糖)などで手作りされた商品ばかりです。
ココナッツフラワーシロップは、ＧＩ値35。
白砂糖はなんとＧＩ値110とかなり高いんだそう
＊GI値（グリセミック指数 :glycemic index) とは食品の炭水化物を摂取した際の血糖値上昇の度合いを、ブドウ糖を100とした場合の相対値で表すもの
左側のはオーガニックオートミールのベジミールと言うものだそう。
スープジャーに入れてお湯を注ぎ、1時間置けばスーパーフード＆ベジタブル＝ベジミールが出来上がり。
3食分だそうで、腸活したいときなどにはいいかも。
ナッツ類
スタイルブックなどに載ることがあるらしいです～
今回は、Special Fruitsと言うのを買ってみました。
グラノーラとドライフルーツは別になっていて、自分でミックスさせていただきます。
甘味は椰子花蜜糖とはちみつをブレンドしたものになっていて、体に優しい。
フルーツはオーガニックのもので、砂糖でコーティングをしていないんだそうです。
ナッツも入っていました。
フルーツの甘さとナッツの香ばしさでとっても美味しかったです
原材料をみるだけでもう、体に良さそう(笑)
食べ続けたら体にも美肌にもいいのでしょうけれど…ちょっとお高い～
オンラインショップではオーガニックのグラノーラやナッツ、ベジミールなどが注文できます。
クリックポスト利用なら送料無料なんだそう。
BORN TO BEが入ったビルの2Fに、この辺りでは有名だと言うとんかつ屋さんがあります。
以前買ったと最初に書いた、北摂の本にも載っていたお店で、現在はテイクアウトのみで営業していました。
「へれ」と言うのが関西風ですね～
チャールスとん
緑ヶ丘店と書かれているけれど、ほかに店舗はないと思うのですが～
メニューを見ていたら、お店の方がすぐに出てこられました。
「現在はテイクアウトのみの営業になっていますが」とのこと、OKです～
どれにしようかメニューを見ていたら、ご飯なしだと330円引きになるとのこと
じゃあそうして、ご飯は家で用意して食べることにしよう。
と言うことで頼んだのは、主人が海老ひれかつ(海老2尾＋ひれ1枚)にきすフライ。
私はひれかつを頼みました
千切りキャベツとスティックキュウリ、ソースとレモン、ドレッシングなどが付いていました。
食べたひれかつの感想ですが、衣がふわっとしつつもサクッと感じる。
お肉は柔らかくて、よく言うような「箸がいらないよ」っていうのに近い～
いくつ食べても飽きず、ペロっと食べてしまいました(笑)
海老フライとキスフライも美味しかったけれど、それ以上にひれかつが美味しかったから、やっぱりひれかつにしたら良かったと後悔していた
今後イートインも再開するのかなあ？
そしたらお店で揚げたてを食べたいけれど、ご飯なしで330円引きは、魅力的過ぎ
チャールスとん
大阪府豊中市向丘2-10-10 リ・ライフビル2F
営業時間：11:00～14:00 17:00～21:30
定休日：火曜 現在テイクアウトのみで営業
