金沢百番街の100banマート内に入っている、お総菜の専門店神戸亭。
肉のマルチョウ神戸屋の系列なんですが、お肉以外のお総菜もとっても美味しそうなんです。
特にサラダが気になるのですが、ちょっとお高いのでなかなか買えない。
ですが、1人分なら・・・と買ってみました
フレッシュで美しいフルーツとヨーグルトのサラダや、今が旬の富山湾の白えびのシーザーサラダが気になる
ハンバーグや冷やして食べる手羽中揚げなども美味しそう
旬のものが食べたいな・・・ってことで、富山湾の白えびのシーザーサラダを買いました。
たっぷり入った白えび、結構大きくてびっくりでした
たぶん20尾以上入っていたと思います。
サクっと揚がっていて、食感が最高～
他に大根おろしソースのハンバーグと、赤玉本店さんのおでんも買いました。
おでんは2割引きでした。
おでんは翌日、温めていただきました。
大根、にぎすつみれ、肉いなり、車麩、赤巻が入った金沢おでん
昆布のだしが優しいお味で、染みました～
にぎすはキスに似ているから名づけられたという深海魚。
北陸ではメギスと呼び、から揚げもよく売られています。
赤玉本店は、東武百貨店池袋店で2019年に開催された北陸・信州展の時食べたことがありますが、実際の店舗ではないんですよね・・・
その時の記事を確認したら、今回買ったのと同じ具材でしたし、同じセットを会場で販売していたので、それを温めなおしたものだと思います。
だったら、買って帰り温めて食べたら良かった。。。
100banマート内ではジャーマンベーカリーのパンや、ジャーマンデリのお総菜も売っています。
こちらは何種類か売っているサラダパンのうちの1つです。
別日に買った、お総菜の専門店神戸亭さんのおかず詰め合わせ。
洋食や中華のおかずがちょっとづつセットになっています。
セットになっているのはいろいろなので、気分で選べるのがうれしい。
石川県産のお野菜も結構買っていますが、吹立菜（ふきたちな）と言う加賀野菜は初めて知りました。
小松菜と兄弟同士だということで、厚揚げと一緒に煮びたしにしていただきました。
小松菜より茎は硬くなく、色は緑のままで美味しかったです。
スイスチャードは以前食べたことありましたが、今回は豚肉と炒めていただきました～
紫水菜やわさび菜、ヨーグルトも県産のもの（これ、お安くてシンプルで美味しいんです）。
お散歩で立ち寄った、長町緑地。
しだれ桜が踏ん張っていました。
大野庄用水を取り入れ、コンクリート張りの川底に砂や小石を敷き、野生の生き物がきてもらえるようなせせらぎを作ったんだそう。
確かに野鳥の声は何種類か聞こえてていました。
メダカやホタルがきたらいいですね～
この白いお花は、タネツケバナと言うお花だそう。
アブラナの仲間だそうです。
鞍月用水沿いでは、しだれ桜と雪柳もまだちょこっと残っていました。
この日は水量が多く、すごい勢いで流れていました～
