初めまして、ソルトです ⇒自己紹介です
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昨日は旦那の仕事納めだったので、
お疲れ様の気持ちを込めて夕食は
すぅきやぁ～き♪
久々のすき焼きは、やっぱり
うまかった！
はい、
すき焼きの報告は以上です。
では、本題です
すき焼きを堪能して、一夜明けた今日
すき焼き用の牛肉を買った時に貰ってきた
牛脂
それを使って作ってみましたよ
肉風味じゃが
えっとね
お肉は昨日食べちゃったからないの
だから当然肉なし！
牛脂溶かして～
野菜を軽く炒めて
調味料入れて圧力かけて～
はい、出来上がり！
味はね・・・
凄いのよ！！！
国産牛脂
お前、何者よ？ 神か？
ぶっちゃけ、牛脂があったら
肉、いらなくね？
今回初めて使ってみたけど
本当に驚いた！
健康の事を考えたらアレだけど
脂って美味しいんだよね～
美味しい物は高カロリー！
あ、でもね
一応健康の事も考えて
悪あがきもしてみたよ
作った【肉風味じゃが】を
鍋ごと外に置いて冷まして
再び固まった脂を取り除きました
ほんの少し、
カロリーオフ！
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