【黒豆きな粉パンを焼きました〜】 | レイキャンディの楽しいブログライフ
こんにちは。
ESSEプラチナレポーター
普通の主婦
k.れいこです。
黒豆ときな粉を使ってパンを
焼きました。
黒豆は2回包みます。
生地を張らせて黒豆が透き通る感じに。
お好みでドリールします。
強力粉 150g
きな粉 50g
塩 3g
砂糖 18g
牛乳90g
水 60g
バター 10g
インスタントドライイースト 2g
全部捏ねたら冷蔵庫で2倍に膨らむまで
発酵させて下さい。
黒豆は適量。よく水分を拭き取ってくださいね。
ドリール用溶き卵はお好みで。
きな粉と黒豆は
ベストマッチ!
ぜひ焼いてみてくださいね。